CH. MINUTY 281
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Château MINUTY 281 2023 Rosé - Provence - Côtes de Provence

  • Millésime 2023
  • Couleur Rosé
  • Appellation Côtes de Provence
  • Degré d'alcool 12.5
  • Épuisé
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Produit non disponible à la vente actuellement.

Notes de dégustation pour Château MINUTY 281

Un premier nez marqué par les fruits exotiques qui évolue sur des notes de fruits à chair blanche. La bouche délicate et fraîche, est ample et d’une grande droiture.
  • Cépages
    5% Syrah, 90% Grenache, 5% Rolle
  • Niveau de garde
    De 2024 à 2026
  • Notations
    Vinous 93
  • Température de service
    11-12°C

Accords mets vins pour Château MINUTY 281

Fruits de mer
Poisson grillé
Pâtes et risottos

L'appellation Côtes de Provence

L'appellation Côtes de Provence s'étend sur plus de 20 000 ha sur 3 départements : le Var, les Bouches du Rhône et une enclave dans les Alpes Maritimes, qui regroupe 84 communes. La taille du territoire et la variété de sols et de climats, donnent des vins très hétéroclites. Le rosé représente 75 % de la récolte, le rouge atteint 20 % et le blanc plus rare, ne fait que 5 %, mais n'en est pas moins bon. Le rosé frais et fruité tient le haut de l'affiche, ambassadeur de la Provence il est directement associé à l'été, à la cuisine provençale et à la douceur de vivre qui règne en Provence.
Récolte manuelle de la vendange. Eraflage, foulage suivi du refroidissement et de l'inertage de la vendange. Sélection des premiers jus. Fermentation alcoolique à 14°C.

La propriété

Château MINUTY
Château Minuty est un domaine viticole familial situé au coeur de la Provence, dominant le Golfe de Saint-Tropez appartenant à la famille Matton-Farnet depuis quatre-vingts ans. Il met à l'honneur les cépages méridionaux. Les vignes bénéficient de...
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P

Pascal Germain

Hier

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P

Pierre Huguet

Il y a 2 jours

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J

JJ

Il y a 4 jours

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G

Guy Casanova

Il y a 2 semaines

J’ai commandé une bouteille sur le site. La bouteille est arrivée très rapidement et dans un emballage des plus sûrs. Merci beaucoup pour l’assistance que j’ai eue au téléphone. Je repasserai commande sans aucun doute.

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P

Pascal PINAULT

Il y a 2 semaines

Très bien mais le choix d’expédier malgré les fortes chaleurs peut être pas judicieux.

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R

Richard Gaillard

Il y a 2 semaines

Commande sur internet, livraison sous 3 jours. Bouteilles parfaitement emballées. C’était ma première commande et je commanderai de nouveau.

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A

Alain Abellard

Il y a 3 semaines

Excellent !

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J

Joel Pare

Il y a 3 semaines

accueil et conseils en ligne au top. Livraison effectuée par transporteur respectant les horaires et surtout point important emballé dans des cartons de qualité protégeant les bouteilles.

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S

Stephane Goubau

Il y a 3 semaines

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Chris Kull

Il y a 3 semaines

Nice selection of French wines. Prompte delivery but unfortunately not very well packaged. One bottle was broken.

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