Appellations
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Coup de cœur
CAMIN LARREDYA Au Capceu 2021 Blanc - Sud-Ouest - Jurançon Moelleux
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Cépages100% Petit Manseng
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Température de service11-12°C
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Mode de cultureAgriculture Biologique « Bio »
Accords mets vins pour CAMIN LARREDYA Au Capceu
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure
Fromage bleu
Fruits frais
L'appellation Jurançon Moelleux
L'appellation Jurançon Moelleux a été obtenue en 1936. Ce sont des vins blancs doux et ambrés, possédant une grande capacité de vieillissement. Ils sont produits avec des cépages traditionnels. Gros Manseng, Petit Manseng, Courbus, Camaralets et Lauzets sont les cépages typiques. Sa robe dorée et ses arômes de miel sont des typicités classiques du Jurançon. Un mélange d'épices, de fleurs blanches et de fruits confits donnent à ces vins une élégance et une structure ronde. n
Notes de dégustation pour CAMIN LARREDYA Au Capceu
Robe jaune ambrée. Nez complexe aux arômes d'ananas, mangue, abricot et safran. Bouche fraîche et équilibrée.
La propriété
Depuis qu’il a prématurément repris les rênes de ce petit domaine familial, en 1988, suite au décès de son père, Jean-Marc, alors âgé d’à peine 20 ans, n’a eu de cesse, au côté de sa mère Jany, de montrer à quel point les terroirs de Jurançon sont...
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