Appellations
Par couleur
Par budget
Coup de cœur
Champagne LAURENT-PERRIER - Millésimé 2008 Champagne
-
Température de service9-10°C
Accords mets vins pour Champagne LAURENT-PERRIER - Millésimé
Fruits de mer
Viande blanche en sauce
Viande blanche grillée
Poisson mariné
L'appellation Champagne
La Champagne viticole couvre 32902 hectares. La culture de la vigne est surtout concentrée aux alentours de Reims et d’Epernay dans le département de la Marne mais elle comporte aussi un prolongement dans l’Aisne, la Seine-et-Marne et la Haute-Marne et une implantation dans l’Aube. La loi précise que les vins de Champagne doivent, pour mériter l’appellation Champagne, provenir exclusivement de ce vignoble et être transformés sur place, dans des locaux qui ne peuvent recevoir que des vins de Champagne.
De ces crus uniques de chardonnay et de pinot noir, seule la cuvée est utilisée. Le vieillissement en cave est de sept ans minimum.nn
La propriété
L'année 1812 , l'année de la création en France
Tout commencé en 1812 , André-Michel Perlot , ancien tonnelier et embouteilleur , décide de s'installer à Tours-sur-Marne en tant que négociant en vin de champagne . C'est à l'intérieur de ce village ...
Vous aimerez aussi
