Appellations
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Coup de cœur
Champagne DELAMOTTE - Blanc de Blancs Champagne
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Cépages100% Chardonnay
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NotationsRobert Parker 93, Wine Spectator 90
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Température de service9-10°C
Accords mets vins pour Champagne DELAMOTTE - Blanc de Blancs
Fruits de mer
Poisson en sauce
Viande blanche en sauce
L'appellation Champagne
La Champagne viticole couvre 32902 hectares. La culture de la vigne est surtout concentrée aux alentours de Reims et d’Epernay dans le département de la Marne mais elle comporte aussi un prolongement dans l’Aisne, la Seine-et-Marne et la Haute-Marne et une implantation dans l’Aube. La loi précise que les vins de Champagne doivent, pour mériter l’appellation Champagne, provenir exclusivement de ce vignoble et être transformés sur place, dans des locaux qui ne peuvent recevoir que des vins de Champagne.
Notes de dégustation pour Champagne DELAMOTTE - Blanc de Blancs
C’est un champagne qui offre un nez très fin, floral et minéral. Sur le palais, on découvre une attaque élégante, vive, portée par une belle touche aérienne. On retrouve les arômes floraux, mais aussi une petite pointe saline très agréable.
La propriété
Champagne Delamotte
La maison de champagne " Delamotte" Né en 1760 au mesnil -sur-Oger , grand cru de la côte des blancs , La maison " Champagne Delamotte" cultive depuis sa création dans ce terroir magique l'unique cépage blanc de la champagne "...
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