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DOMAINE D'EUGENIE GRANDS ECHEZEAUX 2022 Rouge - Bourgogne - Grands Echezeaux
L'appellation Grands Echezeaux
Grands-Echezeaux est une AOC qui s'étend sur la commune de Flagey-Echezeaux. C'est un Grand Cru de près de 9 hectares. L'AOC possède un joli terroir, avec des sols argilo-calcaires, ainsi qu'une altitude de 250 mètres. Les vins, composés de Pinot Noir, appelé Pinot Noirien localement, sont amenés à devenir des grands vins. Lorsqu'ils sont jeunes, les vins dégagent des arômes floraux et fruités, tels que la rose, la violette, le cassis et la cerise. Lorsqu'ils évoluent, on note des arômes épicés, tels que le cuivre, le champignon et le musc.
La propriété
Histoire et propriétaires
Le domaine a été racheté en 2006 par François Pinault, il portait alors le nom de domaine René Engel. Aujourd'hui, c'est Frédéric Engerer qui est à la tête du domaine et de ses 4,51 hectares de vignes, propriétaire du Clos...
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