CH. COS D'ESTOURNEL
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Château COS D'ESTOURNEL Rouge - 2014 - Propriété CHÂTEAU COS-D'ESTOURNEL - Bordeaux

  • 2014
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Saint-Estèphe
  • 12.5°C
  • 2ème cru classé
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290,00 €

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  • Cépages
    33% Merlot, 65% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc
  • Notations
    Vinous (Antonio Galloni) 95, Wine Spectator 94, Decanter 18.5/20, James Suckling 98, Wine Advocate (Neal Martin) 94, Wine Enthusiast 97, Wine Advocate 94
  • Température de service
    17-18°C

Notes de dégustation pour Château COS D'ESTOURNEL

Le plus grand millésime de Cos d’Estournel depuis 2010. Un vin à l’équilibre parfait entre puissance et élégance qui exprime pleinement la complexité et la profondeur du terroir de Cos d’Estournel. Cannelle, safran, boîte à cigares, fruits noirs

Accords mets vins pour Château COS D'ESTOURNEL

Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure

La propriété

Cos d'Estournel fut fondé en 1811 par Louis-Gaspard d'Estournel. Son vin au goût puissant et suave devint très vite un favori des tables impériales et royales. Il s'exporta vers l'Inde et le Moyen Orient. C'est pour commémorer ces lointaines expéditions que Louis-Gaspard fit édifier en 1830 les célèbres `Pagodes` qui abritent les chais. Le classement officiel de 1855, encore en vigueur aujourd'hui vint couronner ce succès en inscrivant Cos D'Estournel an tête des Saint-Estèphe.rnAprès la mort de Louis-Gaspard en 1852, Cos appartint successivement au banquier londonien Charles-Cecil Martyns aux aristocrates basques De Errazu puis aux boedlais Hostein avant d'être racheté en 1917 par Fernand Ginestet, grande figure du négoce bordelais, dont les petits-fils Jean-Marie, Yves et Bruno Prats héritèrent. Il appartient aujourd'hui à la Société des Domaines Prats, dirigée par Guillaume Prats, fils de Bruno.
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L'appellation Saint-Estèphe

Sur 1226 hectares de vignes, les vins de cette appellation se caractérisent par la diversité aromatique et les nuances multiples qu’ils peuvent révéler, telles que la vanille ou encore le moka. Jeunes, ils sont puissants, tanniques et concentrés. Une fois vieillis, le fruit en pleine maturité apporte rondeur et finesse.

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