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Coup de cœur
Château LA PRADE 2019 Rouge - Bordeaux - Francs - Côtes de Bordeaux
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NotationsVinous (Antonio Galloni) 90-92, Jeb Dunnuck 90-92, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 92-94, Yves Beck 92, Jean Marc Quarin 15, Decanter 90, James Suckling 92-93
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Température de service15-16°C
Accords mets vins pour Château LA PRADE
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage bleu
L'appellation Francs - Côtes de Bordeaux
Située à une cinquantaine de kilomètres au nord-est de Bordeaux, c’est l’une des plus petites et la plus orientale du département. Le vignoble couvre 525 hectares répartis sur 3 communes : Francs, Saint Cibard et Tayac. Son terroir se compose au sud de calcaire à astéries recouvert de molasses calcaires dites de « l’agenais » et dans le reste de l’appellation de molasses calcaires dites « du fronsadais ». Le vignoble est complanté en cépages divers. Pour les vins rouges, le merlot est majoritaire, comme dans l’ensemble du libournais, et présente entre 50 et 60%. Viennent ensuite le Cabernet franc et le cabernet sauvignon représentant environ 40 à 50%. Les vins révèlent des arômes de fruits rouges pourun vin jeune, notes de pruneau, cuir et vanille apparaissent avec l'âge.
La propriété
La famille thienpont est propriétaire du château La Prade. Elle a fait sa première vinification en 1983, et Nicolas Thienpont possède le château La Prade depuis 2000. Le vignoble, situé sur la commune de Saint-Cibard, couvre 4.5 hectares. Ils y co...
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