CLOS PUY ARNAUD Rouge - 2017 - Propriété CLOS PUY ARNAUD - Bordeaux
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2017
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Bordeaux
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Rouge
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Castillon - Côtes de Bordeaux
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13.5°C
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Cépages70% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc
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Niveau de gardeDe 2020 à 2030
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NotationsVinous (Neal Martin) 86-88, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 82-84, Wine Spectator 87-90, Wine Advocate 82-84
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Température de service17-18°C
Notes de dégustation pour CLOS PUY ARNAUD
2017 est un millésime qui se caractérise par son élégance, son équilibre, son toucher soyeux, sa buvabilité. Les couleurs sont vives et profondes, belle complexité pour des vins elégants au toucher soyeux. Ce sont des vins qui seront extrement agréables à boire sur leur jeunesse Et qui seront plébisicités par le Consommateur.
Accords mets vins pour CLOS PUY ARNAUD
Cakes, quiches et feuilletés
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Charcuterie
Fromage à pâte dure
La propriété
Clos Puy Arnaud est situé dans l’appellation Côtes de Castillon sur un plateau argileux sur calcaires à astéries dominant la vallée de la Dordogne (100m d’altitude) dans la continuité géologique des meilleurs terroirs de plateaux de St Emilion, siège de la plupart des grands crus classés.rnrnRepris en 2000 par Thierry Valette (ex copropriétaire de Château Pavie 1er cru classé à St Emilion), le vignoble a été cultivé depuis 2001 en agriculture biologique sans certification.
L'appellation Castillon - Côtes de Bordeaux
Le vignoble de 2300 hectares se situe à 45 km à l'est de Bordeaux, il est limité à l'ouest par le St Emilionnais, au sud par le fleuve Dordogne et à l'ouest par le département de la Dordogne. Les vins de l'appellation Castillon côtes de Bordeaux révèlent des arômes de petits fruits rouges mûrs et fruits à noyau (prune et cerise), violette, cuir et framboise. Ils sont expressifs et solides avec une structure tannique fine, ample et généreuse et une bonne finale.
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