CLOS FLORIDENE
  • CLOS FLORIDENE

CLOS FLORIDENE 2017 Rouge - Bordeaux - Graves

18,00 € TTC

  • Millésime 2017
  • Couleur Rouge
  • Appellation Graves
  • Degré d'alcool 13.0
  • En stock
  • Disponible en magasin
Ajouter à ma liste d'envie
Vous devez être connecté

18,00 € TTC
  • Cépages
    15% Merlot, 75% Cabernet Sauvignon
  • Niveau de garde
    De 2020 à 2032
  • Notations
    Vinous (Antonio Galloni) 88-90, Vinous (Neal Martin) 90, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 88-90, Jean Marc Quarin 15.5, Wine Spectator 90, Vinous 90, Decanter 87, Wine Advocate 89
  • Température de service
    17-18°C

Accords mets vins pour CLOS FLORIDENE

Viande rouge en sauce
Poisson en sauce
Viande blanche grillée
Charcuterie

L'appellation Graves

L'appellation Graves s'étend sur plus de 3 800 hectares. D’une souplesse et d’une richesse aromatique intense mêlant des fruits rouges et noirs à des notes plus florales et épicées, les vins rouges d’appellation Graves contrôlée développent un bouquet fin et délicat aux nuances chocolatées. Les Graves blancs secs sont d’une belle couleur dorée. Leur nez complexe exprime d’agréables arômes d’agrumes (pamplemousse…), de fruit de la passion, de fleurs (genêt, acacia…), de buis, de cire d’abeille ou encore de fruits secs. En bouche, ils font preuve de vivacité, avec de la rondeur, de la chair, du gras et beaucoup de fraîcheur. Ce sont des vins élégants, racés, et puissants. Ils peuvent se savourer jeunes, mais certains possèdent une belle aptitude au vieillissement. L’assemblage associe le Sauvignon, qui apporte la vivacité et la fraîcheur, et le Sémillon, pour sa rondeur et sa puissance.

Notes de dégustation pour CLOS FLORIDENE

Le Clos Floridène Rouge est un vin original fortement marqué par une association inhabituelle à Bordeaux, le Cabernet-Sauvignon sur calcaire. D'une couleur vive et intense, il possède un arôme de cassis, fraise des bois, avec des notes de menthe, de réglisse et de fumée. Ses saveurs fruitées et tanniques sont puissantes, soyeuses et fraîches.

La propriété

Fabrice et Jean-Jacques Dubourdieu gèrent aujourd'hui un ensemble de domaines, d'une surface de 135 hectares, dans la région de Sauternes, des Graves et de Cadillac-Côtes de Bordeaux. 35 km au Sud Est de Bordeaux, de part et d’autre du fleuve Garo...

Vous aimerez aussi