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Coup de cœur
Château D'ARMAILHAC 2018 Rouge - Bordeaux - Pauillac
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Cépages30% Merlot, 55% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
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Niveau de gardeDe 2022 à 2045
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NotationsVinous (Antonio Galloni) 92, Jeb Dunnuck 92-94, Vinous (Neal Martin) 91-93, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 93+, Wine Spectator 93, Decanter 94, James Suckling 95, Wine Enthusiast 92-94
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Température de service17-18°C
Accords mets vins pour Château D'ARMAILHAC
Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure
L'appellation Pauillac
Une concentration de grands vins puisque 3 des 5 premiers crus classés en 1855 sont issus de l’appellation Pauillac (1204 hectares). Ces vins qui allient la finesse de la sève et le pouvoir corsé des tannins, font appel à une palette aromatique incroyablement riche : cerise noire, réglisse, griotte, rose, iris, fumé, etc. qui rend chaque dégustation unique. C’est un vin qui, en vieillissant, révèlera peu à peu son bouquet et sa finesse.
Notes de dégustation pour Château D'ARMAILHAC
La robe est profonde aux reflets grenat. Le premier nez révèle des arômes de mûre, et l'aération révèle en plus des épices et du chocolat noir. L'attaque est puissante et structurée, laissant apparaitre des notes poivrées et mentholées. Les tanins sont élégants et denses, sur des nuances réglissées. La finale est longue et suave.
La propriété
Histoire et propriétaires : le Baron Philippe de Rothschild
Les propriétaires de parcelles étaient historiquement Dominique et Guilhem d'Armailhacq. A la fin du XVIIIe siècle, ce vignoble appelé Mouton d'Armailhacq atteint alors 52 hectares. En 187...
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