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Coup de cœur
Château PICHON-LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE 2016 Rouge - Bordeaux - Pauillac
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Cépages21% Merlot, 75% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc
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NotationsBettane & Desseauve 97-98, René Gabriel 19.5/20, Vinous (Antonio Galloni) 100, Jeb Dunnuck 100, Vinous (Neal Martin) 97, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 98 +, Wine Spectator 97, Vinous 100, Decanter 97, Revue du Vin de France 18.5-19, James Suckling 98, Wine Advocate (Neal Martin) 96-98, Wine Enthusiast 96-98, Wine Advocate 100
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Température de service17-18°C
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RécompensesCoup de coeur Guide Hachette
Accords mets vins pour Château PICHON-LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE
Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure
L'appellation Pauillac
Une concentration de grands vins puisque 3 des 5 premiers crus classés en 1855 sont issus de l’appellation Pauillac (1204 hectares). Ces vins qui allient la finesse de la sève et le pouvoir corsé des tannins, font appel à une palette aromatique incroyablement riche : cerise noire, réglisse, griotte, rose, iris, fumé, etc. qui rend chaque dégustation unique. C’est un vin qui, en vieillissant, révèlera peu à peu son bouquet et sa finesse.
Notes de dégustation pour Château PICHON-LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE
C'est sans aucun doute la proportion des cépages qui lui confère un gage de longévité et une personnalité d'exception marquée d'élégance et exempte de dureté. Le Cabernet Sauvignon signe la structure, la charpente du vin et lui donne sa longévité. Le Merlot apporte la couleur, la rondeur et la souplesse, marques distinctives des vins de ce domaine. Le Cabernet Franc donne un vin équilibré avec un bouquet fruité, ferme et net dans sa jeunesse. Le Petit Verdot apporte à l'assemblage de la fraîcheur et une grande complexité aromatique et épicée.
La propriété
Histoire et propriétaires
Pierre de Mazure de Rauzan créa ce magnifique domaine au 17ème siècle. Il légua le vignoble à sa fille Thérèse en 1694 lorsqu'elle se maria avec Jacques de Pichon, Baron de Longueville. Lorsque ce dernier mourut en 1850, l...
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