Appellations
Par couleur
Par budget
Coup de cœur
Château HAUT-BRION 2010 Rouge - Bordeaux - Pessac-Léognan
1 100,00 € TTC
-
2010
-
Rouge
-
Pessac-Léognan
-
15.0
-
1er cru classé
- En stock
- Disponible en magasin
-
Cépages23% Merlot, 57% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
-
NotationsRobert Parker 100, Wine Spectator 96, Decanter ***** 19.5, James Suckling 99, Wine Advocate 98
-
Température de service17-18°C
Accords mets vins pour Château HAUT-BRION
Viande rouge en sauce
Poisson en sauce
Viande blanche grillée
Charcuterie
L'appellation Pessac-Léognan
L’appellation Pessac-Léognan s’étend sur 1639 hectares. Les vins rouges issus de cette appellation présente une robe profonde teintée de cerise noire. Au-delà de leur arôme fruité, ils développent un bouquet d’amandes grillées et de résine. Vins charnus et équilibrés, la dégustation laisse en bouche une belle finale. Ces vins ont une grande aptitude au vieillissement. Le vins blancs secs de l'appellation présentent une palette aromatique riche et variée avec des notes de fleur de genêt, de noisette d'agrumes, d'acacia, de cire d'abeille, de pêche et de nectarine. En bouche, les vins sont complexes, intenses, frais et fruités avec une longue finale aromatique.
Notes de dégustation pour Château HAUT-BRION
Année exceptionnelle.
La couleur de ce vin est proche d'un superbe rouge rubis, à l'éclat violacé. Le nez se révèle à l'agitation. Les arômes se succèdent dans un superbe fondu enchaîné en commençant par un coté boisé, puis viennent les fruits rouges et ensuite, le terroir par des saveurs de poudre de cacao, de torrefaction et de havane. En bouche, la douceur du début laisse la place à l'apparition de la structure tannique. Malgré une densité palpable, les tanins sont d'une grande finale sans fin. On retrouve dans ce vin la profondeur et la suavité du 1989, l'épaisseur du 2000, la fraîcheur du 2005 et l'onctuosité du 2009.
La couleur de ce vin est proche d'un superbe rouge rubis, à l'éclat violacé. Le nez se révèle à l'agitation. Les arômes se succèdent dans un superbe fondu enchaîné en commençant par un coté boisé, puis viennent les fruits rouges et ensuite, le terroir par des saveurs de poudre de cacao, de torrefaction et de havane. En bouche, la douceur du début laisse la place à l'apparition de la structure tannique. Malgré une densité palpable, les tanins sont d'une grande finale sans fin. On retrouve dans ce vin la profondeur et la suavité du 1989, l'épaisseur du 2000, la fraîcheur du 2005 et l'onctuosité du 2009.
La propriété
Le Château Haut-Brion fut, si l'on peut dire, premier en tout. Doyen des crus bordelais, son histoire débute en 1553 lorsque Jean de Pontac achète le fief de Haut-Brion. Un siècle plus tard son petit fils crée la notion de cru à une époque où la p...
Vous aimerez aussi
- -10%
