CH. GISCOURS
  • CH. GISCOURS

Château GISCOURS

  • 2014
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Margaux
  • 13.5°C
  • 3ème cru classé
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55,00 €

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  • Cépages
    20% Merlot, 70% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
  • Notations
    Vinous (Antonio Galloni) 91, Wine Spectator 91, Decanter 17.25/20, James Suckling 95, Wine Advocate (Neal Martin) 89-91, Wine Advocate 92
  • Température de service
    17-18°C

Notes de dégustation

Le millésime est vraiment porté par les Cabernets Sauvignons, d'une grande densité et d'une belle complexité, leur finale se révèle tendue et d'une grande précision.
D'une belle fraîcheur aromatique, les Merlots posséde une sucrosité qui rend leur finale tout en goumandise.
Les Petits Verdots ont une robe profonde et apportent toute la chair à l'assemblage.

Accords mets vins

Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure

La propriété

Giscours est riche d’une histoire fort ancienne remontant au XIVe siècle. Un donjon défensif surplombait alors une campagne sauvage et inhospitalière. En 1552, Pierre de Lhomme, riche drapier bordelais acheta la maison noble de « Guyscoutz », constitua autour un vaste domaine et planta les toutes premières vignes. L’aventure viticole était en marche et les successeurs de notre riche marchand surent à leur tour apporter leur pierre à ce formidable édifice. C’est au XIXe siècle, sous l’impulsion des Promis, des Pescatore et autres Cruse que Giscours se pare de ses plus beaux atours : transformation du château en palais néoclassique, aménagement d’un parc aux essences rares par le paysagiste Eugène Bülher, modernisation des outils de productions avec la construction d’immenses bâtiments d’exploitation, dont la célèbre « Ferme Suzanne » … rnL’histoire de Giscours est passionnante et les anecdotes innombrables…rnEn 1995, Eric Albada Jelgersma, homme d’affaires hollandais en reprend l’exploitation et entreprend un méticuleux travail de remise en état du vignoble ainsi que la rénovation des bâtiments pour redonner toute la noblesse qui sied à ce Troisième Grand Cru Classé de 1855.
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L'appellation

1493 hectares de vignes sur lesquels on trouve le plus grand nombre de crus classés (21) dont un premier cru, le Château Margaux. D’une grande féminité, les vins de Margaux présentent un bouquet subtil qui mêle de délicats arômes fruités tels que la groseille, floraux et épicés. En bouche, la richesse des tanins s’accompagne d’une infinie souplesse.

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