Les vendanges au Château Phélan Ségur

DOMAINE MEIX FOULOT MERCUREY 1ER CRU LES SAUMONTS

Vous devez être connecté

0,75 L

Mercurey

A partir de 36,00 €

Les vendanges au Château Phélan Ségur

Publié le : 26/09/2022 11:50:24 | Catégories : Actualités

Après avoir réalisé un article sur les vendanges, quoi de mieux qu'un exemple concret pour les illustrer ?

Le Château Phélan Ségur nous ouvre ses portes et nous raconte les conditions des vendanges au sein de leur domaine : 70 hectares de récoltes grâce à l'aide d'une centaine de vendangeurs.

C'est le 14 septembre que les premières récoltes ont eu lieu sur les parcelles de Merlot. Les Cabernet Franc et Petit Verdot sont récoltés dans un second temps.

Les Merlots offrent cette année des petits raisins à la peau tendre, qui sont très mûrs et concentrés ; et les Cabernet Franc qui ont une belle maturité présentent une pellicule fine et des notes florales de fruits rouges. Les Petit Verdot sont quant à eux sur la fraîcheur, avec des arômes de fruits noirs.

Concernant les conditions climatiques du millésime, impactant directement la récolte, le Chef de culture, Luc Peyronnet et le maître de Chai, Fabrice Bacquey nous expliquent que 50% de la récolte a été malheureusement perdu lors de violents orages en juin. Par la suite, la canicule intervenue cet été a obligé le Château à adapter ses méthodes culturales afin de protéger le vignoble.

Le Château Phélan Ségur nous parle également des différents essais conduits sur la vigne, menés depuis plusieurs années :

Le rognage remplacé par des ponts : afin que la vigne se régule seule et trouve un équilibre au fil des ans, permettant une meilleure répartition des raisins et un effeuillage moins important à effectuer
L'utilisation de levures indigènes sur cinq parcelles : utilisées lors de la vinification des Merlot et Cabernet Sauvignon afin d'affirmer l'identité des raisins et exacerber la pureté du fruit.

Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9

468 avis

Laisser un avis

Frédéric Masset

Il y a 2 jours

Posté sur google

Philippe Cabridens

Il y a 4 jours

1 ère commande Satisfait prix et livraison. Sérieux.

Posté sur google

Elise P.

Il y a 2 semaines

Choix varié, livraison rapide et service client très efficace suite à un problème de bouteille endommagée lors de la livraison. Je recommande.

Posté sur google

Laurent LARRUE

Il y a 2 semaines

Posté sur google

H B

Il y a 3 semaines

Livraison rapide, prix corrects ,maison sérieuse...

Posté sur google

Pascal Goulouzelle

Il y a 3 semaines

Vin sur vin , que dire de plus . Merci à bientôt.

Posté sur google

Jean-Louis Tallavignes

Il y a 3 semaines

Posté sur google

stephane bois

Le mois dernier

Commande rapidement expédiée, un des cartons était légèrement abimé mais sans conséquence sur le contenu

Posté sur google

jean pierre PUECH

Le mois dernier

Excellent accueil au téléphone ,toujours à l'écoute et de bons conseils ,livraison au jour et à l'heure aucun problème tout est parfait comme d'habitude encore un grand merci à la vinotheque de Bordeaux

Posté sur google

Grégory DUDÉZERT

Le mois dernier

Deuxième commande et toujours meilleur tarif comparé à l’ensemble des sites internets de vente de vins. Prise en compte de ma commande et livraison très rapide. Choix de sous traitance d’un transporteur ultra pro DB SCHENKER Parfait !

Posté sur google

H B

Le mois dernier

Livraison rapide, prix corrects ,maison sérieuse...

Posté sur google

Darbo-Peschanski Catherine

Le mois dernier

Compétence et rapidité. Merci J'aimerais bien, en outre, un service de conseil personnalisé.

Posté sur google

Geneviève Tranié

Le mois dernier

Ce château Maucaillou est bon mais semble plus léger que les millésimes anciens. Bon rapport qualité-prix.

Posté sur google

M. K.

Le mois dernier

J'ai fait un cadeau de 3 bouteilles par Internet. Il n'y a pas de double authentification pour le règlement , dommage. J'ai apprécié de pouvoir faire une modification très rapidement au téléphone. La livraison a été faite dans les temps. Je ne peux pas juger de la qualité du produit

Posté sur google

jean-yves coustenoble

Le mois dernier

commande facile contact clair livraison très rapide....

Posté sur google

val tyl

Le mois dernier

Commande internet parfaite

Posté sur google

Thibaut de Taillac

Le mois dernier

Toujours au top sur le service, c’est appréciable !

Posté sur google

Jean Pierre Papon

Janvier 2026

Bonne livraison Meric 2013 à boire mais j'aime bien assez léger , il ne restera pas longtemps en cave mais c'est le but de cet achat .

Posté sur google

William Auckenthaler

Décembre 2025

Posté sur google

Jean-Pierre Blanc

Décembre 2025

Produits de qualité. Sérieux dans la gestion des commandes, la facturation et l'acheminement. C'est un véritable service que rend la Vinothèque de Bordeaux.

Posté sur google

Alain ASSOUAD

Décembre 2025

Excellent service… Très professionnel…

Posté sur google

DANIEL VAN HOORNE

Décembre 2025

Posté sur google

Patrice Pautrot

Décembre 2025

Posté sur google

Thierry Light