Les vendanges au Château Phélan Ségur

Les vendanges au Château Phélan Ségur
Publié le : 26/09/2022 11:50:24  |  Catégories : Actualités

Après avoir réalisé un article sur les vendanges, quoi de mieux qu'un exemple concret pour les illustrer ?

Le Château Phélan Ségur nous ouvre ses portes et nous raconte les conditions des vendanges au sein de leur domaine : 70 hectares de récoltes grâce à l'aide d'une centaine de vendangeurs. 

C'est le 14 septembre que les premières récoltes ont eu lieu sur les parcelles de Merlot. Les Cabernet Franc et Petit Verdot sont récoltés dans un second temps.

Les Merlots offrent cette année des petits raisins à la peau tendre, qui sont très mûrs et concentrés ; et les Cabernet Franc qui ont une belle maturité présentent une pellicule fine et des notes florales de fruits rouges. Les Petit Verdot sont quant à eux sur la fraîcheur, avec des arômes de fruits noirs.

Concernant les conditions climatiques du millésime, impactant directement la récolte, le Chef de culture, Luc Peyronnet et le maître de Chai, Fabrice Bacquey nous expliquent que 50% de la récolte a été malheureusement perdu lors de violents orages en juin. Par la suite, la canicule intervenue cet été a obligé le Château à adapter ses méthodes culturales afin de protéger le vignoble.

Le Château Phélan Ségur nous parle également des différents essais conduits sur la vigne, menés depuis plusieurs années : 

  • Le rognage remplacé par des ponts : afin que la vigne se régule seule et trouve un équilibre au fil des ans, permettant une meilleure répartition des raisins et un effeuillage moins important à effectuer
  • L'utilisation de levures indigènes sur cinq parcelles : utilisées lors de la vinification des Merlot et Cabernet Sauvignon afin d'affirmer l'identité des raisins et exacerber la pureté du fruit.
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Schaeffer fabrice

Il y a 3 jours

Achat par internet. Site fiable, envois rapide et produits conformes. Je recommande les yeux fermés ! ????????

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pierre trousset

Il y a 6 jours

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thierry ganteaume

Il y a 6 jours

Produit conforme et livraison en point relais rapide

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Ingrid

Il y a 2 semaines

Commande faite et reçue exactement comme il fallait - merci

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GILLES GEDON

Il y a 2 semaines

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joël assant

Il y a 2 semaines

Livraison rapide et sans souci. Le vin est excellent.

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andre celhay

Il y a 3 semaines

Richesse du choix

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Ludovic Delavenne

Il y a 3 semaines

Large choix, prix abordables, livraison soignée et rapide.

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Peter Voigt

Il y a 4 semaines

Un Ami voulait me faire un Cadeau pour NOËL. C'est un plaisir d'avoir ces Bouteilles pour une Fondue Bourgignon ou un Faisan.

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PETER COLLARD

Il y a 4 semaines

I live on the Island of Madeira and have been buying wine from La Vinotheque for some time. Excellent service despite occasional problems with transport beyond their control. Félicitations!

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Patrick CORNIL

Il y a 4 semaines

Service rapide et efficace. La fidélité est récompensée. Le seul point d'amélioration la livraison qui n'inclut pas toujours de monter les cartons de vins au 3e étage sans ascenseur....

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Pascal Piochon

Il y a 4 semaines

Parfait, service top, merci

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Nathalie Rinaldo

Il y a 4 semaines

Une commande anniversaire passée sur le site de la vinothèque.Sérieux et efficace avec un retrait gratuit en magasin.Je recommande ++++

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Jean Pierre Papon

Il y a 5 semaines

Pas encore dégusté mais livraison impeccable

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alain Jeanpierre

Le mois dernier

Tout est parfait pour la Vinothèque, par contre la livraison ne s'est pas trop bien passée.

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franck perrin

Le mois dernier

Très satisfait : large choix, prix raisonnables et livraison rapide. Je recommande.

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Dandelacan

Le mois dernier

Très bon choix de vins au bons prix

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Laurence TRUMEL

Le mois dernier

Livraison rapide à domicile avec possibilité de fixer la date de livraison avec le transporteur.

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vincente G

Le mois dernier

La Vinothèque de Bordeaux est un lieu incontournable pour les amateurs de vin. Large choix de crus bordelais et d’autres régions, conseils experts et accueil chaleureux. Idéal pour trouver une bouteille de qualité, que ce soit pour une occasion spéciale ou une dégustation. Emplacement central et boutique bien organisée.

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Marcel Polk

Le mois dernier

It is always a pleasure to deal with Vinotheque de Bordeaux! I always receive what I have ordered and in good order (in more than 6 years of being a client).

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pom2ter51

Le mois dernier

cave en ligne avec de bons tarifs. Expédition très rapide et arrivée à bon port.

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Angel A.

Le mois dernier

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Paul-Eric Legein

Le mois dernier

Merveilleuse expérience ! Deuxième commande et toujours un produit d’une qualité exceptionnelle. J’étais à la recherche de quelque chose de très précis pour des clients exigeants, et vous avez parfaitement répondu à mes attentes. Merci à toute votre équipe pour son professionnalisme et la rapidité de la livraison. À très bientôt,

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Johny PASQUIER

Octobre 2025

Livraison dans les temps et bien emballé

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Ph T

Octobre 2025

La commande s'est parfaitement déroulée, j’ai bénéficié d’une remise sur le prix des bouteilles, le positionnement prix est bon. L’envoie a été rapide ainsi que la livraison avec une transporteur de qualité. Première expérience parfaite !

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Panos Triantafillou

Octobre 2025

Very helpful service.

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Christian Adjamidis

Octobre 2025

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floutier michel

Octobre 2025

Bonjour Les choses se sont bien passées, livraison rapide et bien emballée Simplement j’ai appelé la boutique car je n’avais pas de retour immédiat de mon achat

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Philippa Jones

Octobre 2025

Je commande régulièrement. Toujours de bonnes bouteilles et j’apprécie surtout le grand choix de bons vins en demi-bouteilles. Livraison à domicile par livreur à vélo est génial et bon pour la planète !

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Marc B (marc40110)

Septembre 2025

commande et transport très rapide

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