Actualités

Amatrices, amateurs de vin,

Que pourrez-vous trouver sur notre page d’actualités ? … et bien tout ce qui concerne le vin et son univers : nos évènements, nos dégustations, les actualités des propriétés avec lesquelles nous travaillons, des recettes, etc. bref un peu de lecture et de découverte autour de ce qui nous rassemble : le Vin ! Le but n’étant pas d’inciter à quelconque abus mais bien de promouvoir la richesse de nos terroirs, l’investissement des femmes et des hommes qui font le vin, leur savoir-faire, etc. Et comme le vin s’accompagne toujours d’un bon repas, une touche de gastronomie avec nos amis restaurateurs : découvrez chaque mois une de leur recette et un accord met et vin digne des plus grandes tables.

Bonne vinolecture !

Les vendanges au Château Phélan Ségur

Le Château Phélan Ségur nous ouvre ses portes et nous raconte les conditions des vendanges au sein de leur domaine...

Le classement des Crus de Saint-Emilion 2022 est dévoilé !

Découvrez la liste des Premiers Grands Crus Classés et des Grands Crus Classés de cette septième édition...

C’est la saison des vendanges !

Déjà finies pour certains, à peine commencées pour d’autres, les vignobles sont en pleine période des vendanges.

La maturité des raisins

Jusqu’aux vendanges, une période importante du cycle de la vigne intervient : c’est la maturation des raisins, qui vont connaître des modifications de leur composition.

Un nouveau Chai à Laffitte Carcasset

Le 7 juillet dernier a eu une lieu une soirée évènement à Laffitte Carcasset. L'occasion ? L'inauguration d'un nouveau chai après 3 ans de travaux pilotés par l'architecte Olivier Chadebost.

Véraison et effeuillage

Après les phases de débourrement, de feuillaison, et de nouaison, la vigne entre dans son cycle de véraison pour une quinzaine de jours.

Les lauréats 2022 des Ambassadeurs de Graves

Le label "Ambassadeur de Graves" créé par le Syndicat Viticole de Graves récompense 10 propriétés de l'appellation. Découvrez les Châteaux lauréats pour cette année 2022 !

La nouaison

Dans le cycle végétatif de la vigne, a lieu après le débourrement et la feuillaison, la phase de la nouaison. Une étape déterminante pour la qualité et le potentiel du millésime...

Journée mondiale de l'environnement

Dimanche 5 juin 2022 aura lieu la journée mondiale de l'environnement. Compte tenu des enjeux environnementaux actuels, les vignobles déploient de plus en plus de techniques afin de privilégier des modes de vinification respectueux des sols et de la vigne. Pour accompagner ces pratiques, le CIVB a mis en place un système de management environnemental : quésaco ?

Lauréats des Trophées Bordeaux Vignoble engagé

Le mardi 17 mai a eu lieu la cérémonie des lauréats des "Trophées Bordeaux Vignoble Engagé", pour mettre en avant les domaines engagés dans une démarche environnementale. Pour cette 4ème édition, la centaine de finalistes s'est réuni à la Cité du Vin de Bordeaux. Un véritable coup de projecteur pour les acteurs de la filière engagés pour l'environnement et le développement durable.

<< 1 ... 7 8 9 10 11 >>

4.9/5

Lire les 351 avis

Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9

351 avis