Les œnologues donnent leurs impressions sur le millésime 2024

Les œnologues donnent leurs impressions sur le millésime 2024
Publié le : 12/12/2024 16:45:43  |  Catégories : Actualités

Des œnologues bordelais se sont associés afin de donner leurs premières impressions sur le millésime 2024, une note de synthèse commune sur les conditions du millésime. 

Eric Boissenot du Laboratoire Oenologique Boissenot, Julien Viaud de Rolland & Associés, Simon Blanchard de Derenoncourt Consultants, Thomas Duclos de Oenoteam, Pr Axel Marchal et Valérie Lavigne ont donnés un aperçu de ce millésime à Bordeaux. Voici leurs impressions : 

Eric Boissenot : un millésime représentatif du climat océanique dont bénéficie le vignoble bordelais. Malgré une baisse des rendements dû à la pression du mildiou, les baies montrent une meilleure concentration. Grâce à un tri plus efficace des raisins, elles sont également plus saines. C'est un millésime représentatif de Bordeaux et de son terroir.

Simon Blanchard : un millésime qui dévoile des caractéristiques nettes avec belle intensité aromatique et de la complexité suivant les cépages. On retrouvera des arômes de fruits rouges, de fruits frais, et des notes florales. A la dégustation, les vins révèlent une texture suave avec douceur et souplesse. Il s'agit de vins assez élégants à la finale raffinée. Un millésime à belle maturité et au caractère atlantique.

Julien Viaud : un millésime de viticulteurs. Il fait hommage à l'excellence des vignerons démontrant tout leur savoir faire avec les efforts déployés. Nous retrouvons des vins blancs et rouges aromatiques malgré des vendanges difficiles. Il s'agit d'un millésime signature pour chaque propriétés, avec des vins ayant peu d'alcools, un bel éclat aromatique, de la gourmandise et du plaisir.

Valérie Lavigne : un millésime qui a subi une climatologie complexe avec des phases pluvieuses et de la pression mildiou. Cependant, l'été chaud et sec a permis de préserver l'acidité et les arômes de raisins tout en limitant l'accumulation de sucres. C'est un millésime qui a demandé beaucoup d'efforts, d'énergie, de détermination et de moyens humains aux propriétés afin d'amener et de cueillir les raisins à maturité. Nous arrivons donc avec des vins possédant beaucoup d'arômes, de la fraîcheur, et des degrés alcooliques raisonnables.

Thomas Duclos : le millésime a évolué avec un débourrement précoce et sans gel suivi d'un hiver humide, Les vignes ont eu peu de pluie jusqu'en juin et un été ensoleillé. Au final, des tanins murs, et un bon goût du raisin. Il en résulte des vins équilibré, avec de la longueur, rappelant les bordeaux d'autrefois.

Axel Marchal : un savoir-faire et une passion des vignerons à toute épreuve permettant à un millésime difficile climatiquement d'avoir une très belle qualité. 

La synthèse et les vidéos complètes : https://gcc-1855.fr/apercu-millesime/apercus-et-premieres-impressions-du-millesime-2024-a-bordeaux/

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Un choix de vins, une commande et une livraison toujours au top.

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Il y a 2 semaines

Expédition rapide RAS

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Il y a 2 semaines

Livraison rapide livreur au top Articles bien emballés

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Il y a 3 semaines

Je suis très satisfaite de la Vinothèque...Livraison rapide, grand choix de vins avec un site extrêmement bien fait. Bordelaise résidente à Paris, je connaissais la bonne réputation de cette maison que je confirme avec ma première livraison!

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Il y a 4 semaines

Aimable et efficace cad parfait

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Il y a 5 semaines

Service Livraison ultra rapide

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Tout à fait satisfaite ! Expérience à renouveler

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Nicolas Andrieux

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Choix ultra qualitatif, conseils de qualité et expédition rapide et soignée, extrêmement satisfait de mes achats

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Rapide et efficace

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Le mois dernier

Très satisfait , malgré la hausse des prix depuis quelques années (mais c'est général en ces temps ) Globalement Le Meilleur du bordelais et des vins .

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Beaucoup d'attention suite à une erreur de ma part

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Envoi rapide. Pour le reste il faut déguster le vin avant de juger.

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Marek Przezdziecki

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I very much enjoyed the wine tasting with the sommelier from la Vinothèque. Bastien gave a very nice presentation of Bordeaux wines. He tailored his presentation to my level of (non) expertise. I felt very much at ease though I am a novice when it comes to wine. He answered all my questions and tailored the tasting in response to my interests. I learned a lot, and enjoyed myself.

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Novembre 2024

Tout était parfait, le large choix de vins, les délais de livraison, l'emballage des bouteilles. Merci à toute l'équipe.

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Konstantinos Fatisis

Novembre 2024

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Novembre 2024

Site agréable et simple d'utilisation. Réponse réactive et personnalisée. Commande arrivée 2 jours plus tard. Très bien

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Novembre 2024

Beaucoup de vins disponibles à des prix raisonnables, livraison sans problème

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Novembre 2024

Tout ok

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Novembre 2024

De beaux produits et du choix

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Loïc Roy

Novembre 2024

Ce site est très bien fait pour les amateurs de vin qui veulent découvrir des petites pépites à des tarifs raisonnables.

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Octobre 2024

Très satisfait du service.

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Octobre 2024

Très bon service. Livraison rapide par Chronopost.

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Alisha Brown

Octobre 2024

Had a lovely wine tasting session with Stephane and his team at the Vinotheque. His team accommodated our large group with ease and he took his time explaining with much care where each wine was from. There were even a few choices of non alcoholic wine for those who preferred it. Really thoughtful and amazing service!

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Octobre 2024

Parfait

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