Célébrez le Beaujolais Nouveau !

Quelle est la date de sortie du Beaujolais Nouveau 2026 ? Rendez-vous le jeudi 19 novembre

Chaque année, l’arrivée du Beaujolais Nouveau marque le début d’un rendez-vous attendu par les amateurs de vin et les curieux. En 2026, la nouvelle cuvée pourra être découverte à partir du jeudi 19 novembre, troisième jeudi du mois de novembre. Dégustation entre amis, soirée dans un bar ou escapade dans le vignoble : voici l’essentiel pour préparer cette journée, comprendre la tradition et choisir une bouteille.

Depuis 1985, sa sortie est fixée au troisième jeudi du mois de novembre, une date qui varie d’une année à l’autre. Le rendez-vous ne tombe donc pas toujours le même jour du mois. Cette date est celle de la mise en vente du vin nouveau. Les célébrations, elles, peuvent commencer la veille et se prolonger plusieurs jours. Retrouvez à la Vinothèque le Beaujolais Nouveau en précommande !

Pourquoi le Beaujolais Nouveau sort-il un jeudi ? Histoire et tradition, région et vignoble, histoire de Georges Duboeuf

La commercialisation des vins primeurs du Beaujolais remonte à 1951. À l’époque, la date de sortie a évolué avant d’être harmonisée : le 15 novembre a notamment été utilisé, mais les difficultés de calendrier lorsque cette date tombait un week-end ont conduit à choisir un jour fixe de la semaine. Depuis 1985, le troisième jeudi du mois de novembre rythme ainsi l’arrivée du nouveau millésime. Au fil du temps, la sortie est devenue bien plus qu’une date commerciale. Elle donne lieu à des dégustations, des repas et des fêtes qui célèbrent le vin, les vignerons et le plaisir de se retrouver. Le Beaujolais Nouveau est un vin primeur : il est élaboré pour être découvert jeune, peu après les vendanges, plutôt que pour être conservé de longues années. Issu principalement du gamay noir à jus blanc, il se distingue généralement par un profil souple et fruité. Selon la cuvée, on peut retrouver des notes évoquant la cerise, la framboise ou la mûre. Le style exact varie toutefois selon le producteur et le millésime.

Georges Duboeuf est l’une des figures qui ont contribué à faire connaître les vins du Beaujolais bien au-delà de leur région d’origine. Sa maison, fondée en 1964, propose des cuvées issues de différents terroirs, avec une attention particulière portée au fruit et au plaisir de dégustation. Son nom reste étroitement associé à la tradition du Beaujolais Nouveau, devenu un rendez-vous festif célébré en France comme à l’international.

Meilleurs beaujolais nouveau, et avis

Vous pouvez retrouver à la Vinothèque de Bordeaux la sortie du Beaujolais Nouveau en précommande à partir du 12 novembre. Le Beaujolais 2025 « 1929 » de Jean-Michel Dupré met à l’honneur le cépage Gamay et le caractère de vieilles vignes plantées en 1929. Cette cuvée offre davantage de profondeur qu’un Beaujolais classique, tout en restant souple et facile à apprécier. Les arômes de cerise et de framboise s’accompagnent d’une légère note poivrée. La fraîcheur en bouche lui donne un profil gourmand et digeste.Installé à Quincié-en-Beaujolais, Jean-Michel Dupré perpétue le travail d’un domaine familial principalement consacré au Gamay. Ses vins privilégient le fruit et la convivialité, tout en laissant s’exprimer les terroirs du Beaujolais. Une bouteille à partager à table ou entre amis.

Quel repas ou buffet servir avec le Beaujolais Nouveau ?

Le Beaujolais Nouveau s’accorde naturellement avec un buffet convivial. Charcuteries, terrines, pâtés en croûte, fromages doux, tartes salées et quiches sont des options simples. Pour varier, ajoutez des champignons poêlés, des légumes rôtis ou un plat de volaille. Les spécialités lyonnaises sont aussi un choix dans l’esprit de la région.Le vin peut également accompagner une cuisine plus légère ou épicée : les vins du Beaujolais se prêtent à des accords avec différents plats, y compris certaines cuisines du monde. L’idée est de privilégier des préparations qui ne dominent pas le fruit du vin. Côté service, le conseil de l’interprofession est de servir les Beaujolais Nouveaux autour de 12 °C. Placez la bouteille au frais un peu avant le repas, mais évitez de la servir glacée : une température trop basse atténue les arômes.

Quel est le prix du Beaujolais Nouveau en 2026 ?

A la sortie du Beaujolais Nouveau, vous pourrez découvrir différentes cuvées. Découvrez à la Vinothèque de Bordeaux en précommande la cuvée Beaujolais Nouveau 1929 à 9,80€TTC.

Quel est le meilleur Beaujolais Nouveau 2026 ? Nos conseils pour choisir

Il est trop tôt pour désigner le meilleur Beaujolais Nouveau 2026 : les bouteilles ne seront disponibles qu’à la date officielle et les avis de dégustation propres au millésime restent à paraître. Pour faire votre choix après la sortie, regardez d’abord qui a produit le vin et recherchez des commentaires de dégustation consacrés à la cuvée exacte, plutôt qu’une note générale sur le millésime.Vous pouvez aussi comparer les mentions Beaujolais Nouveau et Beaujolais-Villages Nouveau, puis demander conseil à un caviste ou goûter plusieurs bouteilles lors d’une dégustation. Les préférences sont personnelles : un vin très fruité et léger ne plaira pas nécessairement à ceux qui recherchent davantage de structure. La meilleure bouteille sera celle qui vous plaît et qui accompagne bien votre repas.

Affiche Beaujolais Nouveau 2026 : où trouver le visuel d’un événement ?

Il n’existe pas nécessairement une affiche unique pour toutes les soirées. Pour trouver l’affiche Beaujolais Nouveau d’un événement près de chez vous, consultez en priorité la page de l’organisateur, de la commune, du domaine ou de l’office de tourisme. Les informations pratiques peuvent aussi être publiées dans les agendas locaux. Pour les grands rendez-vous du Beaujolais, l’office de tourisme centralise les événements et renvoie vers les sites officiels des manifestations.

Questions fréquentes sur le Beaujolais Nouveau

Quand pourra-t-on acheter le Beaujolais Nouveau 2026 ?

À partir du jeudi 19 novembre 2026, troisième jeudi de novembre. Certains événements débutent dès la veille.

Pourquoi le Beaujolais Nouveau tombe-t-il un jeudi ?

Depuis 1985, la date de commercialisation est fixée au troisième jeudi de novembre. Ce calendrier a succédé à des dates antérieures qui pouvaient poser des difficultés lorsque le 15 novembre tombait un week-end.

Le Beaujolais Nouveau doit-il être servi frais ?

Oui. Une température d’environ 12 °C est conseillée pour les Beaujolais Nouveaux. Évitez toutefois de le servir trop froid afin de préserver ses arômes.

Quel plat préparer pour une soirée Beaujolais Nouveau ?

Un buffet avec une assiette de charcuteries, de terrines, de fromages doux et de tartes salées est un choix facile à partager. Vous pouvez compléter avec des légumes rôtis ou une volaille.

Produits associés

Vous devez être connecté

En savoir plus

0,75 L

Beaujolais

JEAN-MICHEL DUPRE 1929 Beaujolais Nouveau Rouge - 2026

A partir de 9,80 €

• Nouveau