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JEAN-PAUL BRUN TERRES DOREES BEAUJOLAIS NOUVEAU 2025 Rouge - Beaujolais - Beaujolais
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Cépages100% Gamay
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Température de service15-16°C
Accords mets vins pour JEAN-PAUL BRUN TERRES DOREES BEAUJOLAIS NOUVEAU
Fromage à pâte molle
Charcuterie
Poisson cru
Tarte aux fruits
L'appellation Beaujolais
L’aire de l’appellation Beaujolais est la plus étendue des 12. Elle s’étire des Pierres Dorées au sud jusqu’au nord de la région en longeant la Saône. La majorité du vignoble est localisée au sud de Villefranche-sur-Saône où le sol argilo-calcaire donne des vins intenses, fruités, faciles à boire et même désaltérants.
Notes de dégustation pour JEAN-PAUL BRUN TERRES DOREES BEAUJOLAIS NOUVEAU
Nez
Une expression aromatique fruitée et fraîche avec des arômes de fruits rouges, groseille et cerise.
Bouche
Juteuse et croquante, elle révèle une belle fraîcheur acidulée avec de la vivacité. La finale est longue en bouche avec de la gourmandise.
La propriété
Le domaine des Terres Dorées, exploitation familiale dirigée par Jean Paul Brun, est situé à Charnay-en-Beaujolais, à 5 kilomètres au sud-ouest de Villié-Morgon. Ce viticulteur a effectué plus de 30 vinifications depuis son installation en 1979, a...
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