Les vins du Domaine Vacheron, AOC Sancerre

Découvrez les vins blancs et rouges du Domaine Vacheron, AOC Sancerre

Histoire et propriétaires : Jean-Laurent Vacheron

L'histoire du domaine est familial, et trouve ses origines au début du XXème siècle lorsque la famille Vacheron s'installe à Sancerre. Après de la polyculture et de l'élevage, Maurice Vacheron créé le domaine dans les années 1900. Plus tard, seulement 3 hectares de vignes sont comptabilisées au sein du vignoble avec à sa tête son fils Jean Vacheron, qui sera élu en 1962 président des vignerons de l'appellation d'origine contrôlée Sancerre. Ce sont ses fils, Denis Vacheron et son frère Jean-Louis qui reprendront le domaine en 1965. Une partie de leur production est exportée en Angleterre et à Hong-Kong. Au fur et à mesure des années, les deux frères vont acquérir de nouvelles parcelles pour développer le vignoble. Aujourd'hui, ce sont Jean-Dominique Vacheron et son cousin Jean-Laurent qui ont pris les commandes du domaine Vacheron. En 2008, il est le premier domaine de Sancerre certifié en culture biodynamique.

Un terroir en AOC Sancerre

Le vignoble du domaine Vacheron s'étend sur 50 hectares de vignes âgées de 30 ans en moyenne pour les pinots noirs et de 20 ans pour le Sauvignon blanc. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2004 et en biodynamie depuis 2008. Les vignes évoluent sur des terroirs de Silex et des terroirs de Calcaire. Sancerre possède une grande variété de sols argileux d'un niveau remarquable. Le sol est crayeux. Les vendanges sont manuelles

Quel est le cépage du vin de sancerre ?

Le cépage des vins blancs de l'appellation Sancerre est le Sauvignon blanc. Il offre des arômes fruités et des notes florales allant jusqu'aux notes de pierre à fusil. Les arômes vont différés selon les sols sur lesquels la vigne va pousser. Le cépage des vins rouges de l'appellation Sancerre est le Pinot noir. Il dévoile des arômes de fruits rouges et offre des vins équilibrés et puissant.

Quel plat avec un sancerre blanc? Quel est le prix d'une bouteille de sancerre ?

Les vins blancs de l'appellation Sancerre s'accorderont très bien avec des fruits de mer, du poisson grillé ou du poisson cru, ou encore du fromage de chèvre. Vous pouvez retrouver les bouteilles du Domaine Vacheron à partir de 28,00€.

Cuvées : Belle Dame rouge, Les Romains blanc et millésimes disponibles : 2017, blanc 2018, 2019, 2020...

Vous pouvez retrouver à la Vinothèque de Bordeaux la cuvée "Les Romains" disponible pour le millésime 2022, la cuvée Belle dame rouge 2020 et le Domaine Vacheron Sancerre 2022. Le domaine Vacheron propose différentes cuvées en appellation d'origine contrôlée (AOC) Sancerre, L'emblématique "Les Romains" en blanc, premier lieu-dit à dominante silex, "Belle Dame" en rouge un vin gourmand et concentré sur le fruit conservant la fine austérité de son terroir silex, et le Domaine Vacheron Sancerre blanc.

Le Domaine Vacheron a élargi sa gamme en proposant depuis 2009 les cuvées Paradis, Grands Champs et Garenne ainsi que Guigne chèvres, issues de parcelles de terres calcaires.

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Sancerre

DOMAINE VACHERON "Les Romains" Blanc - 2018

A partir de 38,00 €

4.9/5

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Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9

425 avis

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Peter Voigt

Il y a 4 jours

Un Ami voulait me faire un Cadeau pour NOËL. C'est un plaisir d'avoir ces Bouteilles pour une Fondue Bourgignon ou un Faisan.

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PETER COLLARD

Il y a 6 jours

I live on the Island of Madeira and have been buying wine from La Vinotheque for some time. Excellent service despite occasional problems with transport beyond their control. Félicitations!

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Patrick CORNIL

Il y a 6 jours

Service rapide et efficace. La fidélité est récompensée. Le seul point d'amélioration la livraison qui n'inclut pas toujours de monter les cartons de vins au 3e étage sans ascenseur....

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Pascal Piochon

Il y a 2 semaines

Parfait, service top, merci

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Nathalie Rinaldo

Il y a 2 semaines

Une commande anniversaire passée sur le site de la vinothèque.Sérieux et efficace avec un retrait gratuit en magasin.Je recommande ++++

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Jean Pierre Papon

Il y a 2 semaines

Pas encore dégusté mais livraison impeccable

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alain Jeanpierre

Il y a 2 semaines

Tout est parfait pour la Vinothèque, par contre la livraison ne s'est pas trop bien passée.

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franck perrin

Il y a 2 semaines

Très satisfait : large choix, prix raisonnables et livraison rapide. Je recommande.

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Dandelacan

Il y a 4 semaines

Très bon choix de vins au bons prix

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Laurence TRUMEL

Il y a 4 semaines

Livraison rapide à domicile avec possibilité de fixer la date de livraison avec le transporteur.

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vincente G

Le mois dernier

La Vinothèque de Bordeaux est un lieu incontournable pour les amateurs de vin. Large choix de crus bordelais et d’autres régions, conseils experts et accueil chaleureux. Idéal pour trouver une bouteille de qualité, que ce soit pour une occasion spéciale ou une dégustation. Emplacement central et boutique bien organisée.

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Marcel Polk

Le mois dernier

It is always a pleasure to deal with Vinotheque de Bordeaux! I always receive what I have ordered and in good order (in more than 6 years of being a client).

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pom2ter51

Le mois dernier

cave en ligne avec de bons tarifs. Expédition très rapide et arrivée à bon port.

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Angel A.

Le mois dernier

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Paul-Eric Legein

Le mois dernier

Merveilleuse expérience ! Deuxième commande et toujours un produit d’une qualité exceptionnelle. J’étais à la recherche de quelque chose de très précis pour des clients exigeants, et vous avez parfaitement répondu à mes attentes. Merci à toute votre équipe pour son professionnalisme et la rapidité de la livraison. À très bientôt,

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Johny PASQUIER

Le mois dernier

Livraison dans les temps et bien emballé

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Ph T

Le mois dernier

La commande s'est parfaitement déroulée, j’ai bénéficié d’une remise sur le prix des bouteilles, le positionnement prix est bon. L’envoie a été rapide ainsi que la livraison avec une transporteur de qualité. Première expérience parfaite !

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Panos Triantafillou

Le mois dernier

Very helpful service.

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Christian Adjamidis

Le mois dernier

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floutier michel

Le mois dernier

Bonjour Les choses se sont bien passées, livraison rapide et bien emballée Simplement j’ai appelé la boutique car je n’avais pas de retour immédiat de mon achat

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Philippa Jones

Le mois dernier

Je commande régulièrement. Toujours de bonnes bouteilles et j’apprécie surtout le grand choix de bons vins en demi-bouteilles. Livraison à domicile par livreur à vélo est génial et bon pour la planète !

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Marc B (marc40110)

Le mois dernier

commande et transport très rapide

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jean pierre PUECH

Le mois dernier

Excellent accueil au téléphone ,toujours à l'écoute et de bons conseils ,livraison au jour et à l'heure aucun problème tout est parfait comme d'habitude encore un grand merci à la vinotheque de Bordeaux

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Darbo-Peschanski Catherine

Septembre 2025

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Patricia Guns

Septembre 2025

Une première expérience plus que réussie. De la commande à la livraison, tout était parfait. À très bientôt pour d’autres commandes ????

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Claude FOUCRAS

Septembre 2025

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cécile de vazeilles