Les vins de la propriété CHÂTEAU CORBIN

Vins Château Corbin, vignoble classé Grand Cru Classé de Saint-Émilion


Les propriétaires : famille Blanchard-Cruse, gestion par Anabelle Cruse-Bardinet


Le Château Corbin est l'un des plus anciens domaines de Saint-Emilion. Les fondations du domaine de Corbin remontent au XIVème siècle et selon la légende, Corbin aurait été le centre d'un fief ayant appartenu au Prince Noir d'Angleterre. A l'époque, il comprenait toutes les propriétés Corbin : Grand Corbin Despagne, Grand Corbin, Corbin Michotte et Haut Corbin. Aujourd'hui, une très ancienne tour datant du Prince Noir constitue le seul vestige de ce célèbre passé. Le Château actuel a été construit vers le début de ce siècle. Corbin fut acquis en 1920 par la famille Giraud et le vignoble ne comprenait alors que 8 hectares. Jusqu'en 1940, cette superficie fut peu à peu augmentée pour atteindre 13 hectares. Depuis 1999, Corbin appartient à la famille Blanchard-Cruse, et la propriété est gérée par Anabelle Cruse-Bardinet.


Château Corbin à Saint-Emilion


Le Château Corbin est un vignoble classé Grand Cru Classé de Saint-Émilion depuis 1955, situé au nord-ouest de l'appellation Saint-Emilion, dans le département de la Gironde en région Nouvelle-Aquitaine. Le vignoble s'étend sur 13 hectares et sur deux types de sols : des sables anciens sur sous-sol d'argile, et des argiles dans la partie pomerolaise du domaine.


Un vignoble à haute valeur environnementale


Le Château Corbin est engagé dans une démarche environnementale respectueuse de l'environnement. Le respect des terres et de la biodiversité est une priorité pour la propriétaire. En ce sens, le Château est membre de la première association pour le Système de Management environnemental de Bordeaux, certifiée ISO 14001 depuis 2015. Depuis 2017, le Château a obtenu la double certification ISO 14001 et HVE niveau 3.


Un grand Vin de Saint-Emilion


La dualité du terroir confère au Château Corbin des vins complexe et d'une grande élégance. Les vins du Châtau Corbin sont composés d'un assemblage de Merlot et de Cabernet Franc. Les arômes des vins du Château Corbin diffèrent selon les millésimes mais on y retrouve toujours du fruité ainsi que des tanins soyeux et enrobés.


Un second vin : XX de Corbin


Château Corbin produit également un second vin XX de Corbin, qui possède un élevage plus court afin de conserver la fraicheur du fruit. Il dévoile un joli nez de petits fruits rouges accompagnés de notes finement boisées et épicées. La bouche est douce, ronde, charnue et veloutée, avec des tanins fins et délicats, et offre une finale fraîche et aromatique.


Millésimes et prix du Château Corbin (2018, 2020...)


La Vinothèque vous propose le Château Corbin en primeurs, et vous pouvez également retrouver de nombreux millésimes. Le XX de Corbin est proposé à partir de 21,00€ et le Château Corbin à partir de 35,00 €.


Les visites du Château


La propriété vous propose des visites et dégustation au sein du Château. Vous pourrez ainsi découvrir le domaine mais également les infrastructures, tel que le nouveau cuvier parcellaire. Construit en 2016 et composé de 18 petites cuves, il permet la vinification de 50 hectolitres/cuve.


Accord mets et vins


Ce vin, majoritairement élaboré à partir de cépages Merlot, présente des notes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et parfois une touche de chocolat noir. Sa structure tannique, associée à une belle acidité, lui permet de bien vieillir et de s’accorder avec une variété de plats.


Accords Mets et Vins


Viande Rouge


Plat : Entrecôte grillée aux herbes
L’entrecôte, avec sa richesse et son goût prononcé, s’accorde parfaitement avec la puissance du Château Corbin. Les tannins du vin adouciront la viande, tandis que les arômes épicés rehausseront les herbes utilisées dans la marinade.


Gibier


Plat : Civet de sanglier
Le gibier, avec ses saveurs robustes, trouve un excellent partenaire en Château Corbin. Ce vin complète le plat en apportant des notes fruitées qui équilibrent la richesse du sanglier, tout en soulignant les épices du civet.


Fromages Affinés


Plat : Plateau de fromages
Pour un accord plus léger, optez pour un plateau de fromages affinés. Des fromages comme le Saint-Nectaire ou le Comté s'accordent merveilleusement avec le vin. Les saveurs lactées et salées des fromages viennent adoucir les tannins du Château Corbin.


Plats Végétariens


Plat : Risotto aux champignons
Pour un accord végétarien, un risotto crémeux aux champignons et aux herbes s’associe parfaitement au vin. Les notes terreuses des champignons se marient bien avec les arômes fruités du Château Corbin.


Dessert


Plat : Fondant au chocolat noir
Terminez votre repas sur une note sucrée avec un fondant au chocolat noir. La richesse du chocolat se marie à merveille avec les notes de fruits noirs du vin, créant une harmonie délicieuse.

4.9/5
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Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9
464 avis
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H

H B

Il y a 4 jours

Livraison rapide, prix corrects ,maison sérieuse...

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Pascal Goulouzelle

Il y a 1 semaine

Vin sur vin , que dire de plus . Merci à bientôt.

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J

Jean-Louis Tallavignes

Il y a 1 semaine

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s

stephane bois

Il y a 3 semaines

Commande rapidement expédiée, un des cartons était légèrement abimé mais sans conséquence sur le contenu

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j

jean pierre PUECH

Il y a 3 semaines

Excellent accueil au téléphone ,toujours à l'écoute et de bons conseils ,livraison au jour et à l'heure aucun problème tout est parfait comme d'habitude encore un grand merci à la vinotheque de Bordeaux

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G

Grégory DUDÉZERT

Il y a 3 semaines

Deuxième commande et toujours meilleur tarif comparé à l’ensemble des sites internets de vente de vins. Prise en compte de ma commande et livraison très rapide. Choix de sous traitance d’un transporteur ultra pro DB SCHENKER Parfait !

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H

H B

Il y a 3 semaines

Livraison rapide, prix corrects ,maison sérieuse...

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D

Darbo-Peschanski Catherine

Il y a 4 semaines

Compétence et rapidité. Merci J'aimerais bien, en outre, un service de conseil personnalisé.

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Geneviève Tranié

Il y a 4 semaines

Ce château Maucaillou est bon mais semble plus léger que les millésimes anciens. Bon rapport qualité-prix.

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M

M. K.

Il y a 4 semaines

J'ai fait un cadeau de 3 bouteilles par Internet. Il n'y a pas de double authentification pour le règlement , dommage. J'ai apprécié de pouvoir faire une modification très rapidement au téléphone. La livraison a été faite dans les temps. Je ne peux pas juger de la qualité du produit

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jean-yves coustenoble

Il y a 4 semaines

commande facile contact clair livraison très rapide....

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val tyl

Le mois dernier

Commande internet parfaite

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T

Thibaut de Taillac

Le mois dernier

Toujours au top sur le service, c’est appréciable !

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J

Jean Pierre Papon

Le mois dernier

Bonne livraison Meric 2013 à boire mais j'aime bien assez léger , il ne restera pas longtemps en cave mais c'est le but de cet achat .

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William Auckenthaler

Décembre 2025

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J

Jean-Pierre Blanc

Décembre 2025

Produits de qualité. Sérieux dans la gestion des commandes, la facturation et l'acheminement. C'est un véritable service que rend la Vinothèque de Bordeaux.

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A

Alain ASSOUAD

Décembre 2025

Excellent service… Très professionnel…

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D

DANIEL VAN HOORNE

Décembre 2025

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P

Patrice Pautrot

Décembre 2025

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Thierry Light

Décembre 2025

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P

Pot Fred

Décembre 2025

Service client +++ Rapidité +++

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S

Sergio

Décembre 2025

Pour une première commande j'ai été très satisfait,le site pour commander est assez facile et la commande reçue rapidement et en bon état

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lena gosset

Décembre 2025

Commande prête en moins de 48h équipe très sympathique et bouteilles bien emballées et protégées rien à dire merci à vous !

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houlala Yves

Décembre 2025

La commande fut très simple à réaliser, la livraison fut rapide. A recommander sans modération.

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monique fratacci

Décembre 2025

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J

Jean Paul Bellet

Décembre 2025

Efficace

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A

Annie LECOLLINET

Décembre 2025

Belle découverte avec cette commande internet pour l'achat de quelques crus. Site très fonctionnel et envoi parfait. Merci. Olivier (35)

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Frédéric Lavoix

Décembre 2025

Très bien. Choix variés et prix compétitifs. Livraison rapide

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DAVID CARION

Décembre 2025

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JO ANDRIEUX

Décembre 2025

colis bien reçu. contenant correspondant à mon attente. un regret de ne pas bénéficier des réductions proposées...

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