Les vins de la propriété PYM RAE

PYM RAE

Pym-Rae Wine


Pym-Rae appartient à la famille Tesseron, célèbre pour son Cognac mais également propriétaire du Château Pontet-Canet, Grand Cru Classé à Pauillac. Depuis 2016, elle a acquis la propriété Pym-Rae située dans les hauteurs de Mount Veeder aux Etats-Unis, dans la zone montagneuse de Napa Valley à 550 mètres d'altitude. Les conditions locales permettent des nuits plus chaudes et des journées plus douces que dans la vallée. Le nom du domaine trouve son origine dans les deux prénoms des enfants du célèbre acteur Robin Williams, a qui appartenait précédemment le vignoble et la Villa Sorriso. 


Un terroir en Napa Valley


Le vignoble rare de Pym Rae s'étend sur 7,5 hectares de vignes âgées d'environ 35 ans, qui surplombent la Napa Valley. Elles ont été converties en biodynamie dès le rachat par la famille Tesseron en 2016. Dans la continuité de la quête d'amélioration du vignoble, la famille Tesseron a également installée 40 petites cuves béton de 10hl au sein du chai. Grâce aux travaux entrepris et la pratique de la biodynamie, le vignoble est certifié Demeter USA en 2019. 


Les terres de Pym-Rae présentent une grande diversité géologique et une rare complexité. Issues de formations volcaniques et sédimentaires, elles se composent notamment de tufs, de grès, de schistes et d’argile. Dans ce sol riche et varié, la vigne enfonce ses racines en profondeur afin d’y puiser des minéraux essentiels à son développement. Grâce aux importantes précipitations hivernales de la région de Mount Veeder, ces sols ont la capacité de stocker suffisamment d’eau, ce qui permet de cultiver la vigne sans irrigation, en pratiquant le dry farming.


L'encépagement au sein de ce terroir unique est constitué de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot, des cépages bordelais par excellence. 


Les vins de la propriété en appellation Napa Valley sont des vins structurés et énergique avec de la fraîcheur et de l'intensité aromatique. Les tanins sont soyeux, avec de la profondeur grâce à son terroir unique.


Millésimes disponibles : 2017, 2018...


Vous pouvez retrouver à la Vinothèque de Bordeaux les vins issus de ce terroir unique à Napa Valley. Nous vous proposons le millésime 2019 et le millésime 2021. 


Le millésime 2021 se distingue par des raisins particulièrement concentrés, ayant mûri au fil d’une saison sèche mais constante. Cette régularité climatique a favorisé une belle harmonie entre la fraîcheur naturelle et la maturité du fruit.


Dans les vignes, les interventions humaines ont été rares : la vigne a évolué avec une précision presque instinctive, guidée par les conditions naturelles. La vendange s’est effectuée sereinement, livrant des fruits d’une intensité remarquable.


Sur le domaine de Pym-Rae, ce millésime incarne la force d’un terroir unique, où la maîtrise technique s’allie à une tension contenue pour exprimer tout son potentiel. Il dévoile des parfums profonds de petits fruits rouges se mêlent délicatement à des touches d’épices chaudes et de cacao amer. Le Pym-Rae 2021 séduit également par l’élégance de ses tanins, d'une grande douceur, et une légère note saline qui prolonge la dégustation avec finesse. L’élevage a été réalisé pour moitié en fûts neufs, l’autre moitié en cuves de béton, permettant une belle expression du vin sans masquer son identité.

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PETER COLLARD

Hier

I live on the Island of Madeira and have been buying wine from La Vinotheque for some time. Excellent service despite occasional problems with transport beyond their control. Félicitations!

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P

Pascal Piochon

Il y a 3 jours

Parfait, service top, merci

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N

Nathalie Rinaldo

Il y a 4 jours

Une commande anniversaire passée sur le site de la vinothèque.Sérieux et efficace avec un retrait gratuit en magasin.Je recommande ++++

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J

Jean Pierre Papon

Il y a 6 jours

Pas encore dégusté mais livraison impeccable

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a

alain Jeanpierre

Il y a 2 semaines

Tout est parfait pour la Vinothèque, par contre la livraison ne s'est pas trop bien passée.

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f

franck perrin

Il y a 2 semaines

Très satisfait : large choix, prix raisonnables et livraison rapide. Je recommande.

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D

Dandelacan

Il y a 3 semaines

Très bon choix de vins au bons prix

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Laurence TRUMEL

Il y a 3 semaines

Livraison rapide à domicile avec possibilité de fixer la date de livraison avec le transporteur.

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vincente G

Il y a 4 semaines

La Vinothèque de Bordeaux est un lieu incontournable pour les amateurs de vin. Large choix de crus bordelais et d’autres régions, conseils experts et accueil chaleureux. Idéal pour trouver une bouteille de qualité, que ce soit pour une occasion spéciale ou une dégustation. Emplacement central et boutique bien organisée.

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M

Marcel Polk

Il y a 5 semaines

It is always a pleasure to deal with Vinotheque de Bordeaux! I always receive what I have ordered and in good order (in more than 6 years of being a client).

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p

pom2ter51

Il y a 5 semaines

cave en ligne avec de bons tarifs. Expédition très rapide et arrivée à bon port.

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A

Angel A.

Le mois dernier

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P

Paul-Eric Legein

Le mois dernier

Merveilleuse expérience ! Deuxième commande et toujours un produit d’une qualité exceptionnelle. J’étais à la recherche de quelque chose de très précis pour des clients exigeants, et vous avez parfaitement répondu à mes attentes. Merci à toute votre équipe pour son professionnalisme et la rapidité de la livraison. À très bientôt,

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J

Johny PASQUIER

Le mois dernier

Livraison dans les temps et bien emballé

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P

Ph T

Le mois dernier

La commande s'est parfaitement déroulée, j’ai bénéficié d’une remise sur le prix des bouteilles, le positionnement prix est bon. L’envoie a été rapide ainsi que la livraison avec une transporteur de qualité. Première expérience parfaite !

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P

Panos Triantafillou

Le mois dernier

Very helpful service.

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C

Christian Adjamidis

Le mois dernier

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f

floutier michel

Le mois dernier

Bonjour Les choses se sont bien passées, livraison rapide et bien emballée Simplement j’ai appelé la boutique car je n’avais pas de retour immédiat de mon achat

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Philippa Jones

Le mois dernier

Je commande régulièrement. Toujours de bonnes bouteilles et j’apprécie surtout le grand choix de bons vins en demi-bouteilles. Livraison à domicile par livreur à vélo est génial et bon pour la planète !

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M

Marc B (marc40110)

Le mois dernier

commande et transport très rapide

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j

jean pierre PUECH

Le mois dernier

Excellent accueil au téléphone ,toujours à l'écoute et de bons conseils ,livraison au jour et à l'heure aucun problème tout est parfait comme d'habitude encore un grand merci à la vinotheque de Bordeaux

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D

Darbo-Peschanski Catherine

Le mois dernier

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P

Patricia Guns

Septembre 2025

Une première expérience plus que réussie. De la commande à la livraison, tout était parfait. À très bientôt pour d’autres commandes ????

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C

Claude FOUCRAS

Septembre 2025

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c

cécile de vazeilles

Septembre 2025

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B

Bénédicte Fénié

Septembre 2025

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D

Daniel Coïc

Septembre 2025

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Laurentin Martial

Août 2025

Très bien accueilli et très bien renseigné!

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A

Aymeri Bouchillou

Août 2025

Envoi de commande précis et rapide, emballage nickel, pas de casse !

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K

Karen FANÉ

Août 2025

Top top top accueil parfait la jeune dame qui m’a renseigné est très aimable et belle fut ma surprise quand j’ai su que c’était une belle sœur ! Et le merlot que j’ai pris était bon moi qui ne suis pas une adepte du vin rouge là il est passé bien

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