Les vins du Château Rabaud Promis

Les vins du Château Rabaud-Promis, en AOC Sauternes

Histoire et propriétaires


Le château Rabaud-Promis est né d'une scission de l'ancien Domaine de Rabaud dont on trouve trace en l'année 1660. C'est au 17ème siècle qu'il débute son histoire. Le château doit son nom à Adrien Promis qui en fut propriétaire pendant plus de cinquante ans. Il appartient désormais à la famille Dejean.


Un terroir en Sauternes : vendanges, vinification...


Le château Rabaud-Promis, est un domaine viticole situé à Bommes en Gironde. Son vignoble s'étend sur 33 hectares de vignes et il est constitué d'un sous-sol argilo-sablonneux avec une nappe de graves pyrénéennes. Son micro climat spécifique permet aux raisins d'arriver à maturité cuits par le « botrytis cinerea » une pourriture noble induisant une teneur en sucre plus importante. 


Les vendanges sont manuelles puis les raisins sont minutieusement triés avant de passer dans des pressoirs pneumatiques. La fermentation s'effectue par lot en cuves inox puis l'élevage a lieu en barriques de chêne durant 12 à 18 mois. Après assemblage et dégustation, ce grand vin offre une richesse aromatique détonante.


Un grand vin blanc liquoreux


En AOC Sauternes, il est classé premier grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Il produit un vin blanc liquoreux d'appellation d'origine contrôlée qui offre une expression aromatique impressionnante avec de la complexité pour un équilibre harmonieux. Riche en arômes et en saveurs. Il se distingue par sa belle robe dorée et ses notes aromatiques intenses. Il dégage des arômes de fruits exotiques, d'épices et de botrytis, ce qui lui confère une grande complexité.


Ce grand vin assemblé à partir des cépages sémillon et sauvignon blanc sera idéal pour accompagner votre apéritif ou encore du foie gras et du fromage à pâte persillée. 


Prix, millésimes (2003, 2016,2018) à la Vinothèque de Bordeaux


Le Château Rabaud Promis est proposé à la Vinothèque de Bordeaux pour le millésime 2018. Le vin blanc sec "Les Larmes de Rabaud" est également disponible pour le millésime 2019. Ces vins prestigieux symbolisent parfaitement l'excellence et l'élégance de l'appellation Sauternes.



4.9/5
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Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9
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Michele Binet

Il y a 1 semaine

Il s'agit d'un cadeau pour le 23 octobre. Sans nul doute qu'il sera très apprécié. J'aurais cependant aimé un emballage moins ordinaire. Ce vin mérite mieux.

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Didier Voeltzel

Il y a 1 semaine

Très bien

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Franck Schouleur

Il y a 2 semaines

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Francis JACQUOT

Il y a 2 semaines

Pour ma première commande, totalement satisfait pour la rapidité et la qualité de l' envoi.

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B

Bill Weir

Il y a 2 semaines

We visited this wine store multiple times during our short stay in Bordeaux. They have a wonderful selection of wines. They allow tastings/drinks of several wines. They also have a highly recommended session that reviews the wines and appellations of the region. We will certainly return here when we are next in Bordeaux.

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Fantine Fantine

Il y a 3 semaines

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jean-michel arnaud

Il y a 3 semaines

Je ne jugerai que le délai de livraison de la Vinothèque au transporteur, soit 1 journée (Cde le 26/08 - transmission au transporteur le 27) ce qui est remarquable. Pour le reste ..... compte tenu du fait que j'habite en Corse, la livraison a eu lieu aujourd'hui ce qui pour la Corse demeure acceptable. Cela ne m'empèchera nullement de poursuivre mes commandes à la Vinothèque

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Michel

Il y a 3 semaines

Je suis venu pour chercher un vin que j'avais vu disponible sur le site. J'ai tout de suite été accueilli et servi avec efficacité et amabilité.

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Caio Freitas

Il y a 4 semaines

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F Mathieu

Il y a 5 semaines

Le traitement de ma commande a été parfait!! Envoi rapide et surtout colis très bien emballé pour protéger cette belle bouteille!! Rien à dire ! C’est parfait

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Gaetan

Il y a 5 semaines

Vin très bon avec joli potentiel de garde château Galau à prix très intéressant merci

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michelle le coq

Il y a 5 semaines

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J

Jp Razin

Le mois dernier

Très bien et Livraison impeccable

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D

Didier Weelen

Le mois dernier

Livraison très rapide, site agréable aucun souci

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D

David Rosendo

Le mois dernier

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박시현

Le mois dernier

C'est génial de pouvoir déguster un vin aussi délicieux au verre.

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Francesca Pozzana

Le mois dernier

commande en ligne avec facilité de communication et colis bien préparé et parfaitement reçu.

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Christine Beddeleem

Le mois dernier

Ravie de ce premier achat à la Vinothèque de Bordeaux. Site fluide et livraison parfaite.

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D

D G

Juillet 2026

Reactivité face erreur du transporteur

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G

Gaetan

Juillet 2026

Très bien la livraison et rapide soigné et toujours très bien placé en prix. Merci

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Dominique Decarout

Juillet 2026

Commande passée bien reçue merci

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j

jean-claude leveille

Juillet 2026

excellent choix, collection assez large d'un bon niveau de qualité;

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L

Laetitia B

Juillet 2026

Achat facile et livraison rapide. Aucun problème.

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Philippe Poulot

Juillet 2026

Achat sur internet.livraison rapide et soignée.

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M

Michel Floutier

Juin 2026

Le site est clair, intuitif, on ne tourne pas en rond Certaines offres sont intéressantes et les livraisons sont rapides, parfaitement anonymes et l’emballage est parfait

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r

roger beaufort

Juin 2026

Site facile d utilisation avec un service au top grand choix de vins livraison rapide et la moins chère du weeb

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J

Jean Pierre Papon

Juin 2026

Bonne livraison Meric 2013 à boire mais j'aime bien assez léger , il ne restera pas longtemps en cave mais c'est le but de cet achat .

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patrick soldati

Juin 2026

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H

Henri GILBERT

Juin 2026

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Alain Rigaudy

Juin 2026

Très satisfait !

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