AXEL PAULY GENERATIONS RIESLING
  • AXEL PAULY GENERATIONS RIESLING

AXEL PAULY Generations Riesling 2021 Blanc - Moselle-Sare-Ruwer - Mosel

16,50 € TTC

  • Millésime 2021
  • Couleur Blanc
  • Appellation Mosel
  • Degré d'alcool 10.5
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16,50 € TTC
Il ne reste que 5 bouteille(s) disponible(s) en ligne dont 5 bouteille(s) en magasin.
  • Cépages
    100% Riesling
  • Niveau de garde
    De 2021 à 2027
  • Température de service
    11-12°C

Accords mets vins pour AXEL PAULY Generations Riesling

Viande blanche en sauce
Poisson mariné
Foie gras
Apéritif

L'appellation Mosel

Les principaux cépages allemands sont le Riesling et le Spätburgunder. Ils représentent, à eux deux, un tiers de la superficie viticole totale, soit quelque 33.000 hectares. Les conditions, en particulier climatiques, étant très diversifiées, tous les cépages ne sont pas représentés de la même façon dans toutes les régions viticoles. Dans les régions plus nordiques, c’est plutôt le Riesling qui prédomine. Dans le sud, par contre, le Burgunder et les variétés de vins rouges jouent un rôle dominant. Le territoire viticole de l’Allemagne, qui s’étend aujourd’hui de l’Elbe au Lac de Constance, produit jusqu’à 63 pour cent de vin blanc et 37 pour cent de vin rouge. Certaines régions sont presque exclusivement dédiées au vin blanc, comme le long de la Moselle, de la Sarre et de la Ruwer. D’autres situées plus au sud, comme les régions de Wurtemberg et du pays de Bade, entretiennent par contre une tradition de vin rouge significative. Seuls les viticulteurs de l’Ahr, producteurs de vin rouge du Nord du pays, font exception à la règle.

Notes de dégustation pour AXEL PAULY Generations Riesling

Nez très fruité avec des arômes de pomme, mirabelle et agrumes. La bouche est fraîche avec une légère minéralité et une finale longue.

La propriété

Le Weingut Pauly est situé à Lieser, juste en amont de Bernkastel, sur la Moselle. Il s’agit d’une exploitation familiale typiquement mosellane, d’une superficie de 5,5 ha, qui occupe trois générations. Le père, Rudolf Pauly, a vinifié 60 millésimes avant de passer la main à son fils Axel en 2004. Après des études à Geisenheim, celui-ci a multiplié les expériences dans le monde avant de revenir sur les terres familiales. Depuis son arrivée, le style des vins a évolué vers plus de fraîcheur et de finesse dans le fruit. Les rieslings d’Axel Pauly sont une belle évocation du style mosellan : éclats, intensité aromatique, légèreté et précision.

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4.9/5
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Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9
378 avis
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A

Alain Abellard

Il y a 2 jours

Excellent !

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J

Joel Pare

Il y a 4 jours

accueil et conseils en ligne au top. Livraison effectuée par transporteur respectant les horaires et surtout point important emballé dans des cartons de qualité protégeant les bouteilles.

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S

Stephane Goubau

Il y a 4 jours

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Chris Kull

Il y a 4 jours

Nice selection of French wines. Prompte delivery but unfortunately not very well packaged. One bottle was broken.

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F

Frédéric Burlet

Il y a 4 jours

Très pro et délai garanti

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Y

Yulia Yusipova

Il y a 2 semaines

Really good store and staff

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N

N P (Pito)

Il y a 3 semaines

Einfache Bestellung, schnelle Lieferung und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis! Empfehlenswert!

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Un contributeur

Il y a 3 semaines

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Soledad Romero Gordón

Il y a 3 semaines

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Un contributeur

Il y a 4 semaines

Très grand choix de grands vins avec beaucoup de millésimes disponibles. Malgré un look un peu rétro de site, et parfois quelques difficultés à naviguer,une organisation irréprochable et une livraison rapide et impeccable.

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L

Lizarti

Il y a 4 semaines

Au top ultra-rapide livraison en 24 heures

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Un contributeur

Il y a 4 semaines

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D

Doma Lepil

Il y a 5 semaines

Commande en ligne très facile et livraison rapide

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Un contributeur

Il y a 5 semaines

Équipe dynamique et sympathique, sérieuse. Je recommande, toujours à votre écoute.

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U

Un contributeur

Le mois dernier

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U

Un contributeur

Le mois dernier

La qualité des vins ,la présentation de ceux ci sur un tableau descriptif clair et net ,par région et pays ,la réactivité du secrétariat en cas de problème quelconque . la rapidité du transport et la protection des bouteilles durant celui ci . Pour l'instant ,aucune déception dans ma relation avec la Vinothèque .Que cela continue !!

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D

David GOTTI

Le mois dernier

Vendeur très serviable!!!

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M

M Vial

Le mois dernier

Une très belle découverte , un très bon rapport qualité prix . Je conseille les yeux fermés.

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U

Un contributeur

Le mois dernier

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U

Un contributeur

Avril 2025

D’excellents vins et un choix impressionnant. La qualité est au rendez vous et l’expérience d’achat est parfaite. Livraison rapide et soignée.

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U

Un contributeur

Avril 2025

Très rapide .

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Un contributeur

Avril 2025

Une équipe a l’écoute et disponible pour les conseils

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S

Sandra Duport

Avril 2025

Très bon vin !

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Un contributeur

Avril 2025

Choix, qualité et prix des bouteilles ! Je suis très satisfaite de mes achats et du suivi de commande et de livraison avec Mme Guillemette de Castelbajac. La Vinothèque de Bordeaux, une adresse à vivement recommander !

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Un contributeur

Avril 2025

Choix des produits et efficacité jusqu'à la livraison

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Un contributeur

Avril 2025

Vin rare. Demandé et trouvé ici. C’est top

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Un contributeur

Mars 2025

Je suis très satisfaite de mon achat

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U

Un contributeur

Mars 2025

Rapide et efficace. Merci

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U

Un contributeur

Mars 2025

Rapidité d'exécution et d'expédition de la commande. Pas assez de "bouteille" pour vous donner une appréciation juste de la qualité de vos vins .

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Un contributeur

Mars 2025

Large choix, prix très intéressants, surtout pour les promotions. Expédition très rapide. Je recommande vivement !

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