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Coup de cœur
BARALE FRATELLI BUSSIA 2014 Rouge - Piémont - Barolo
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Cépages100% Nebbiolo
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Niveau de gardeDe 2020 à 2035
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NotationsWine Enthusiast 91
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Température de service15-16°C
Accords mets vins pour BARALE FRATELLI BUSSIA
Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure
L'appellation Barolo
Le Barolo est une appellation comptant 1.500 hectares au sud du Piémont. L’altitude du vignoble est comprise entre 150 et 200 mètres, sur des sols calcaires. Comprenant 11 communes, les vins y sont faits à partir d’un seul cépage, le Nebbiolo. C’est un cépage très complexe. L’élevage doit durer au minimum 36 mois.
Notes de dégustation pour BARALE FRATELLI BUSSIA
Robe rubis, nez intense et bouche veloutée.. ainsi se décrit cette cuvée. Dans sa jeunesse, il dévoilera des arômes de réglisse et de cuir, qui évolueront avec l'âge vers des notes plus épicées et complexes.
La propriété
L'histoire du vignoble commence en 1870, quand se vin fait son apparition dans les Langhe. Francesco Barale, arrière-grand-père du propriétaire actuel, fait partie des pionners de la production de ce vin. Aujourd'hui, ce sont Sergio Barale et ses filles Eleonora et Gloria perpétuent la tradition familiale.
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