Appellations
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Coup de cœur
Domaine MAXIME MAGNON La Begou 2020 Blanc - Sud-Est - Corbières
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Cépages40% Grenache blanc, 60% Grenache gris
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Niveau de gardeDe 2021 à 2032
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Température de service11-12°C
Accords mets vins pour Domaine MAXIME MAGNON La Begou
Poisson cru
L'appellation Corbières
L'appellation s'étend des portes de Carcassonne aux étangs de Leucate et de Narbonne, des contreforts des Pyrénées au pied de la Montagne Noire. Elle est aujourd'hui, en superficie, la première en Languedoc. Les Corbières offrent une grande diversité de sols (schiste, grès, calcaire, marne...). Grenache, Syrah, mourvèdre, carignan, cinsault pour le rouge et le rosé. Grenache blanc, bourboulenc, maccabeu, marsanne roussanne, vermentino pour le blanc.
Notes de dégustation pour Domaine MAXIME MAGNON La Begou
Au nez des notes de tillieul et de fleurs blanches, mélangées à des senteurs fruitées comme l'abricot ou la pêche confite le rendant pulpeux zesté. En bouche, une persistance saline et iodée révélant un bel équilibre.
La propriété
L'histoire d'un domaine et d'un vigneron
Le vigneron a marqué plusieurs haltes en Bourgogne et dans le Beaujolais avant de poser ses valises dans la région des Hautes Corbières, entre Durban et Villeneuve en 2002. Là où l'on pose facilement une ét...
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