HENRI BOURGEOIS CUVEE SAINT CHARLES
  • HENRI BOURGEOIS CUVEE SAINT CHARLES

HENRI BOURGEOIS SAINT CHARLES 2008 Blanc - Loire - Vin de France

51,90 € TTC

  • Millésime 2008
  • Couleur Blanc
  • Appellation Vin de France
  • Degré d'alcool 14.0
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51,90 € TTC

Notes de dégustation pour HENRI BOURGEOIS SAINT CHARLES

Ce vin est le fruit d'une attente sage mais risquée. Récoltés plusieurs semaines après les vendanges traditionnelles, les raisins alors très concentrés en sucres libèrent un jus sirupeux qui développe, après une très lente fermentation, une texture suave, une expression unique et intense.
  • Cépages
    100% Sauvignon blanc
  • Niveau de garde
    De 2010 à 2028
  • Température de service
    9-10°C

Accords mets vins pour HENRI BOURGEOIS SAINT CHARLES

Fromage de chèvre
Viande blanche en sauce
Viande blanche grillée
Poisson cru
Fruits frais

L'appellation Vin de France

C'est quoi un vin de France ? La définition du nom


La dénomination "Vin de France" est une nouvelle catégorie pour caractériser les vins sans indication géographique. Elle remplace la dénomination "Vin de table" depuis le 1er Août 2009. Cette dénomination concerne donc tous les vins produits en France qui ne possèdent pas d'appellation d'origine protégée ou d'indication géographique protégée. 


Cahier des charges de l'appellation


L'appellation Vin de France offre une plus grande liberté dans l’élaboration des vins. La mention de millésime n’est pas obligatoire, les vins peuvent être mono-cépages ou au contraire de cépages variés. Cette dénomination laisse plus de liberté aux vignerons en ne les contraignant pas dans un cahier des charges exigeant. Les vins ainsi produits ne sont pas l’apanage des petits « vins de tables » mais permettent à de nombreux vignerons de faire découvrir des vins de cépages oubliés et de laisser libre cours à l’ingéniosité de ces véritables artisans du vin. Certains vins tombent justement dans cette catégorie du fait qu'ils soient assemblés à partir de cépages non autorisés par le cahier des charges de l'AOC.


Quels sont les meilleurs vins blancs, rouges, et rosés ? Les différents grands vins de France


Vous pouvez retrouver à la Vinothèque de Bordeaux différents vins de France. Vous pouvez retrouver le Château Landereau, la cuvée "Diane" by Jacques Lurton ainsi que le Château Rabaud-Promis.

Plusieurs semaines après la vendange traditionnelle, la richesse en sucre des baies a atteint son optimum. Une récolte manuelle et délicate est effectuée afin d'éviter toute trituration et oxydation des baies flétries. Un pressurage lent et soigné laisse écouler le précieux liquide qui va fermenter à basse température en fûts de chêne issu de la forêt de Tronçais. A l'entrée de l'hiver, suite à un arrêt de fermentation, les sucres résiduels confèrent à ce vin une suavité délicate et unique. Durant 15 mois, le vin repose et mûrit en fûts avant la mise en bouteilles.

La propriété

HENRI BOURGEOIS

Depuis 10 générations, la Famille Bourgeois engage efforts et émotions dans le travail de la vigne, la création des vins et le partage de leurs personnalités. Mais l’acteur du grand tournant de l’histoire de la famille fut Henri Bourgeois. Partant...

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Il y a 2 jours

Toujours satisfait accueil très sympa, livraison gratuite Toujours réussie

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Il y a 3 jours

das ganze geschäft verlief schnell und reibungslos. top.

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Il y a 2 semaines

Toujours un plaisir de commander des bouteilles à la Vinothèque. Choix, bonnes description des vins, livraison dans les temps, bon emballage des crus... Rien à dire, comme à chaque fois.

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Il y a 2 semaines

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Il y a 2 semaines

Super content !! Livraison rapide rien a dire de plus

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Il y a 3 semaines

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Il y a 3 semaines

Parfait transaction et livraison rapide

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Il y a 3 semaines

Livraison rapide, moins de 24h, conditions de remise des colis respectées. Parfait

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Il y a 4 semaines

Je note ici l'expérience d'achat sur les Primeurs. La possibilité d'acheter à la bouteille, et non par 6, et ce, quel que soit le prix : je ne l'avais pas trouvé ailleurs. En plus, ils m'ont confirmé au téléphone garder mes blancs l'année supplémentaire pour livrer avec les rouges du même millésime. Le service est au top, c'est parfait! J'ai trouvé mon site de référence!

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Il y a 4 semaines

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U

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Il y a 4 semaines

Très bon contact !! Commandé le jeudi livraison le samedi je recommande vivement

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Il y a 4 semaines

Bonne palette de vignerons et disponibilité des vins. Réception rapide.

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Il y a 5 semaines

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Le mois dernier

Un choix de vins, une commande et une livraison toujours au top.

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Le mois dernier

Expédition rapide RAS

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Le mois dernier

Livraison rapide livreur au top Articles bien emballés

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Le mois dernier

Je suis très satisfaite de la Vinothèque...Livraison rapide, grand choix de vins avec un site extrêmement bien fait. Bordelaise résidente à Paris, je connaissais la bonne réputation de cette maison que je confirme avec ma première livraison!

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Le mois dernier

Aimable et efficace cad parfait

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Le mois dernier

Service Livraison ultra rapide

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Décembre 2024

Tout à fait satisfaite ! Expérience à renouveler

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N

Nicolas Andrieux

Décembre 2024

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Décembre 2024

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Décembre 2024

Choix ultra qualitatif, conseils de qualité et expédition rapide et soignée, extrêmement satisfait de mes achats

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Décembre 2024

Rapide et efficace

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Décembre 2024

Très satisfait , malgré la hausse des prix depuis quelques années (mais c'est général en ces temps ) Globalement Le Meilleur du bordelais et des vins .

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Décembre 2024

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Décembre 2024

Beaucoup d'attention suite à une erreur de ma part

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Décembre 2024

Envoi rapide. Pour le reste il faut déguster le vin avant de juger.

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Décembre 2024

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Novembre 2024

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