DOMAINE DE LA TAILLE AUX LOUPS BRUT TRADITION
  • DOMAINE DE LA TAILLE AUX LOUPS BRUT TRADITION
  • Vin biologique

DOMAINE DE LA TAILLE AUX LOUPS BRUT TRADITION Blanc - Loire - Montlouis Sur Loire

18,90 € TTC

  • Couleur Blanc
  • Appellation Montlouis Sur Loire
  • Degré d'alcool 13.0
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18,90 € TTC
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Notes de dégustation pour DOMAINE DE LA TAILLE AUX LOUPS BRUT TRADITION

Les arômes de fruits à chair blanche, de poire et de coing sont soutenus par une note briochée. En bouche, la bulle est fine et agréable.
  • Cépages
    100% Chenin
  • Niveau de garde
    De 2017 à 2020
  • Température de service
    13-14°C
  • Mode de culture
    Agriculture Biologique « Bio »

Accords mets vins pour DOMAINE DE LA TAILLE AUX LOUPS BRUT TRADITION

Fruits de mer
Poisson en sauce
Viande blanche en sauce

L'appellation Montlouis Sur Loire

Les vignes sont plantées sur des sols composés, en surface, d’argile et de silex. Mais ce qui fait la particularité du terroir c’est le sous-sol dans lequel plongent les racines du Chenin. Le Tuffeau, appelé également craie ou calcaire du Turonien, y règne en maitre. Accessible à une profondeur variable suivant le secteur, il transmet aux vins finesse et force de caractère. Un cépage unique : le chenin, une mosaïque de terroirs propice aux grands vins blancs.
Vin pétillant élaboré selon la méthode traditionnelle, avec toutefois de petits rendements. La matière première à l’origine de cette cuvée ne diffère donc en rien de celle à l’origine des vins tranquilles, si ce n’est la différence de richesse des moûts.
- Fermentation en barriques
- Pression basse pour une mousse légère et peu envahissante.
- L’ajout de liqueur d’expédition est très limité pour ne pas modifier au-delà du raisonnable le vin de base.

La propriété

Le domaine de la Taille aux Loups naît en 1988 quand M.Prud’homme, un bordelais, exploite en fermage 7 hectares de vignes appartenant à André Chapeau et Clément Germain. Le 1er millésime s’avère peu concluant, et le propriétaire délègue le travail...

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4.9/5
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Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9
310 avis
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U

Un contributeur

Il y a 2 semaines

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M

Marek Przezdziecki

Il y a 3 semaines

I very much enjoyed the wine tasting with the sommelier from la Vinothèque. Bastien gave a very nice presentation of Bordeaux wines. He tailored his presentation to my level of (non) expertise. I felt very much at ease though I am a novice when it comes to wine. He answered all my questions and tailored the tasting in response to my interests. I learned a lot, and enjoyed myself.

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U

Un contributeur

Il y a 3 semaines

Tout était parfait, le large choix de vins, les délais de livraison, l'emballage des bouteilles. Merci à toute l'équipe.

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K

Konstantinos Fatisis

Il y a 3 semaines

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U

Un contributeur

Il y a 4 semaines

Site agréable et simple d'utilisation. Réponse réactive et personnalisée. Commande arrivée 2 jours plus tard. Très bien

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U

Un contributeur

Il y a 4 semaines

Beaucoup de vins disponibles à des prix raisonnables, livraison sans problème

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U

Un contributeur

Il y a 4 semaines

Tout ok

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U

Un contributeur

Il y a 4 semaines

De beaux produits et du choix

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L

Loïc Roy

Il y a 5 semaines

Ce site est très bien fait pour les amateurs de vin qui veulent découvrir des petites pépites à des tarifs raisonnables.

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Le mois dernier

Très satisfait du service.

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Un contributeur

Le mois dernier

Très bon service. Livraison rapide par Chronopost.

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A

Alisha Brown

Le mois dernier

Had a lovely wine tasting session with Stephane and his team at the Vinotheque. His team accommodated our large group with ease and he took his time explaining with much care where each wine was from. There were even a few choices of non alcoholic wine for those who preferred it. Really thoughtful and amazing service!

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Le mois dernier

Parfait

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s

song

Octobre 2024

The recommendation was great and the service was a top notch!

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P

Patrick Petit

Octobre 2024

Ma livraison a été très rapide, et a correspondu à mes attentes. Je suis très satisfait.

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U

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Octobre 2024

Livraison rapide conforme à la commande

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U

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Septembre 2024

Efficace

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U

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Septembre 2024

A chaque fois, Noémie sait proposer des vins qui répondent à mes attentes, dans un budget raisonnable. C’est un plaisir chaque année de rappeler la Vinothèque.

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U

Un contributeur

Septembre 2024

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U

Un contributeur

Septembre 2024

Très grande réactivité, colis correctement réalisés, grand choix de vins

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G

Gaetan Hurel

Septembre 2024

Amateur de vins de bordeaux la vinotheque de bordeaux très pro vin toujours très bon commandez les yeux fermés

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U

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Septembre 2024

tout c'est bien passé et rapidement. Ne pas choisir chronopost.

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Septembre 2024

excellent selection of wines

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C

Claudie BONINE

Septembre 2024

Très bon accueil, le sourire est de rigueur... et les conseils donnés sont très judicieux. J'ai trouvé mon bonheur grâce à ces conseils. J'ai pu aussi déguster un très bon vin. Je recommande et je reviendrai à ma prochaine visite à Bordeaux.

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Septembre 2024

Super rapide livraison

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U

Un contributeur

Septembre 2024

Bon choix, bon rapport qualité/prix

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Septembre 2024

Grand choix de bordeaux A des prix corrects

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Un contributeur

Septembre 2024

Livré rapidement et pas de casse pour les bouteilles.

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U

Un contributeur

Septembre 2024

Très pro !

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U

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Août 2024

Impeccable

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