Appellations
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Coup de cœur
Château CAPITOUL Rocaille 2023 Rouge - Languedoc-Roussillon - La Clape
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CépagesSyrah, Carignan, Cinsault, Grenache noir
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Niveau de gardeDe 2024 à 2030
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Température de service17-18°C
Accords mets vins pour Château CAPITOUL Rocaille
Boeuf
Barbecue
Cuisine méditeranéenne
Légumes
Notes de dégustation pour Château CAPITOUL Rocaille
La robe est d’un rouge profond aux reflets rubis. Un nez racé et puissant où se mêlent fruits noirs et épices. Sa bouche vive et fraîche développe une structure élégante et complexe. Les tanins soyeux se fondent lentement aux notes de torréfaction, de cerise noire, d’olive noire et de cèdre.
La propriété
Les vignobles Bonfils, domaines et demeures à Narbonne
Le Château Capitoul appartient aux vignobles Bonfils. Il se situe dans le Languedoc, à Narbonne aux portes de la Clape. En 2008, Karl O'Hanion et Anita Forte ont fondé "Domaine & Demeure" un co...
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