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Coup de cœur
MIRAVAL 2024 Rosé - Provence - Côtes de Provence
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CépagesSyrah, Grenache, Cinsault, Rolle
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Température de service9-10°C
Accords mets vins pour MIRAVAL
Fruits de mer
Cakes, quiches et feuilletés
Viande blanche grillée
Fruits frais
L'appellation Côtes de Provence
L'appellation Côtes de Provence s'étend sur plus de 20 000 ha sur 3 départements : le Var, les Bouches du Rhône et une enclave dans les Alpes Maritimes, qui regroupe 84 communes. La taille du territoire et la variété de sols et de climats, donnent des vins très hétéroclites. Le rosé représente 75 % de la récolte, le rouge atteint 20 % et le blanc plus rare, ne fait que 5 %, mais n'en est pas moins bon. Le rosé frais et fruité tient le haut de l'affiche, ambassadeur de la Provence il est directement associé à l'été, à la cuisine provençale et à la douceur de vivre qui règne en Provence.
Notes de dégustation pour MIRAVAL
Superbe bouquet aromatique intense et floral, mêlant des notes d'hibiscus et d’amaryllis à un cœur gourmand aux délicieux arômes de pêche de vigne. Le raffinement se poursuit en bouche avec une superbe fraîcheur, une texture ample, charnue, soyeuse, des arômes gourmands de fruits croquants alliés à une belle tension et un très bel équilibre.
La propriété
Où se trouve le Château ? Un domaine dans le Var en Provence
Le domaine viticole de Miraval est situé au coeur du Var. Il bénéficie d’un terroir tout à fait exceptionnel sur la commune du village de Correns. Les cépages au sein du domaine sont le ...
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