Appellations
Par couleur
Par budget
Coup de cœur
Champagne POL ROGER Brut Millésimé 2015 Champagne
-
Température de service11-12°C
Accords mets vins pour Champagne POL ROGER Brut Millésimé
Poisson fumé
Viande blanche en sauce
L'appellation Champagne
La Champagne viticole couvre 32902 hectares. La culture de la vigne est surtout concentrée aux alentours de Reims et d’Epernay dans le département de la Marne mais elle comporte aussi un prolongement dans l’Aisne, la Seine-et-Marne et la Haute-Marne et une implantation dans l’Aube. La loi précise que les vins de Champagne doivent, pour mériter l’appellation Champagne, provenir exclusivement de ce vignoble et être transformés sur place, dans des locaux qui ne peuvent recevoir que des vins de Champagne.
La propriété
Cette maison de champagne familiale possède un rare vignoble d’une centaine d’hectares, plantés notamment sur les coteaux d’Épernay, en Côte des Blancs (Oiry, Cuis, Cramant), ainsi qu’à Mareuil et à Ambonnay. Autant de terroirs sources de haute qu...
Vous aimerez aussi
