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Coup de cœur
Champagne LOUIS ROEDERER - Cristal Rosé 2013 Champagne
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Température de service9-10°C
L'appellation Champagne
La Champagne viticole couvre 32902 hectares. La culture de la vigne est surtout concentrée aux alentours de Reims et d’Epernay dans le département de la Marne mais elle comporte aussi un prolongement dans l’Aisne, la Seine-et-Marne et la Haute-Marne et une implantation dans l’Aube. La loi précise que les vins de Champagne doivent, pour mériter l’appellation Champagne, provenir exclusivement de ce vignoble et être transformés sur place, dans des locaux qui ne peuvent recevoir que des vins de Champagne.
La propriété
Histoire de la maison familiale
La maison de Champagne Louis Roederer est une maison familiale, avec comme premier héritier Louis Roederer, en 1833. Il acquiert au milieu du XIXe siècle des vignes sur les terres de grands crus de Champagne. Vérita...
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