DOMAINE LEBREUIL SAVIGNY-LES-BEAUNE LES GRAND SLIARDS
  • DOMAINE LEBREUIL SAVIGNY-LES-BEAUNE LES GRAND SLIARDS

Domaine LEBREUIL Aux Grands Liards 2019 Rouge - Bourgogne - Savigny-Lès-Beaune

  • Millésime 2019
  • Couleur Rouge
  • Appellation Savigny-Lès-Beaune
  • Épuisé
Ajouter à ma liste d'envie
Vous devez être connecté
Produit non disponible à la vente actuellement.

  • Cépages
    100% Pinot noir
  • Niveau de garde
    De 2020 à 2030
  • Température de service
    17-18°C

Accords mets vins pour Domaine LEBREUIL Aux Grands Liards

Viande rouge en sauce
Barbecue
Canard
Champignon

L'appellation Savigny-Lès-Beaune

L'appellation (AOC) Savigny Lès Beaune, Bourgogne, France


L'appellation Savigny Lès Beaune est une appellation village du vignoble de la Côte de Beaune, en Côte d'Or qui a été créée en 1937. Comme une carte qui se déplie, le paysage s’élargit entre la Montagne de Corton et Beaune. Les hauteurs de la Côte de Beaune prennent un peu de recul, de part et d’autre d’une petite rivière le Rhoin. Le vignoble est ancien. Il a longtemps appartenu au domaine Ducal, aux abbayes voisines, aux chevaliers de Malte. L'appellation s'étend sur la commune de Savigny-lès-beaune. Sa superficie en production représente 310 hectares de vignes dédiées à la production de vins rouges, dont 128 Ha en premiers crus, et 46 hectares de vignes dédiées à la production de vins blancs, dont 10 Ha en premiers crus. Au total, l'appellation Savigny Lès Beaune compte 22 climats d'origine classés en premier cru. Le terroir de Savigny-lès-beaune se situe entre 250 et 400 mètres d'altitude et les sols y sont graveleux et calcaires. 


Des vins rouges et blancs


Les vins rouges de l'appellation sont constitués de Pinot noir. Ils offrent un bouquet aromatique fruité sur des arômes de cassis, cerise et framboise. Quelques notes florales de violette viennent compléter cette palette aromatique. En bouche, le fruité est toujours présent et les tanins sont étoffés et discrets. Le vin rouge se révèle équilibré et puissant à la dégustation, avec de la rondeur et du volume pour un ensemble très élégant. La qualité du vin est remarquable.


Les vins blancs de l'appellation sont assemblés à partir de cépages Chardonnay et Pinot blanc. Ce sont des vins au nez floral avec des notes briochées et minérales. En bouche, l'attaque est franche et le milieu de bouche gras, avec des arômes épicés. A la dégustation il offrira une finale aimable et reposante.


Quand boire et avec quel plat déguster un Savigny-lès-beaune blanc et rouge ?


Avec un vin rouge, il sera conseillé de déguster de la viande tels qu'une pièce de boeurf ou une volaille rôtie, laquée ou caramélisée. Il s'accordera également parfaitement avec des fromages aux saveurs douces. La température de service conseillé est de 15°C.


Avec un vin blanc de Savigny-lès-beaune, il sera agréable de manger un poisson en sauce ou encore un fromage de chèvre, ou du comté. Vous pourrez le servir à la dégustation entre 11 et 12°C.


Les domaines, Châteaux et millésimes (2018) à la Vinothèque de Bordeaux


Vous pouvez retrouver à la Vinothèque de Bordeaux les vins de l'appellation village Savigny-lès-beaune en Côte de Beaune, le Domaine Lebreuil, avec la cuvée "Aux Grands Liards" 2019, le domaine Edmond Cornu 2018, ainsi que le domaine de Vincent Girardin Savigny les Beaune "Vieilles vignes" 2016 et "Les Serpentières" 2014.


La foulée des vendanges


La Foulée des Vendanges est une course à pied organisée chaque année à Savigny-lès-Beaune, en Bourgogne. Cet événement est l'occasion pour les coureurs de traverser les vignobles et les villages de la région, à travers un parcours ludiques et tout en profitant des couleurs et des parfums de l'automne. La course est ouverte à tous les niveaux et possède plusieurs parcours adaptés à tous les coureurs, et elle débute au Château de Savigny.

Notes de dégustation pour Domaine LEBREUIL Aux Grands Liards

Nez épicé et grillé avec un palais riche en arômes fruités et des tanins soyeux.

La propriété

DOMAINE LEBREUIL
Paul, Pierre et maintenant Jean-Baptiste, ce sont trois générations qui se succèdent au domaine Pierre et Jean-Baptiste Lebreuil depuis 1935. Au départ, Paul était propriétaire de quelques ouvrées de vignes, les ventes en bouteilles étaient très rares, principalement de la vente en vrac au négoce; de plus comme beaucoup de vignerons, il pratiquait la polyculture (élevage, terres agricoles). En 1958, son fils Pierre arrête ses études pour venir travailler sur le domaine familial. Il suit des cours de taille, greffage, entretien des sols à l'école de viticulture de Beaune et également des cours d'oenologie à la station oenologique de Bourgogne. Le domaine reste encore petit et évolue très légèrement. De plus, Pierre Lebreuil travaille chez d'autres viticulteurs du village pour financer le domaine. En 1999, Jean-Baptiste Lebreuil vient travailler sur l'exploitation et fait les démarches nécessaires pour s'installer avec ses parents. Auparavant, il a obtenu un diplôme de Technico Commercial en Vins et Spiritueux au Lycée Viticole de Beaune. De plus, pour accroître ses connaissances, il a fait de nombreux stages en France (Bordeaux) mais aussi à l'étranger (Argentine, Australie). Il obtient également sa carte de Courtier en vins et spiritueux. La culture raisonnée est le mode utilisé sur le domaine afin de respecter la nature et de produire des vins de grande qualité.

Vous aimerez aussi

4.9/5
Lire les 399 avis

Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9
399 avis
Laisser un avis
c

cécile de vazeilles

Il y a 1 semaine

Posté sur google

B

Bénédicte Fénié

Il y a 2 semaines

Posté sur google

D

Daniel Coïc

Il y a 2 semaines

Posté sur google

Laurentin Martial

Il y a 3 semaines

Très bien accueilli et très bien renseigné!

Posté sur google

A

Aymeri Bouchillou

Il y a 3 semaines

Envoi de commande précis et rapide, emballage nickel, pas de casse !

Posté sur google

K

Karen FANÉ

Il y a 4 semaines

Top top top accueil parfait la jeune dame qui m’a renseigné est très aimable et belle fut ma surprise quand j’ai su que c’était une belle sœur ! Et le merlot que j’ai pris était bon moi qui ne suis pas une adepte du vin rouge là il est passé bien

Posté sur google

M

Mireille SOUBRENIE

Le mois dernier

Très bon service

Posté sur google

V

Vincent Czernikarz

Le mois dernier

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

Posté sur google

V

Vincent Czernikarz

Le mois dernier

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

Posté sur google

J

Jerome59286

Le mois dernier

Très satisfait

Posté sur google

J

Jean-pierre Portales

Le mois dernier

Très satisfait, rapidité de livraison et un emballage des bouteilles parfait

Posté sur google

P

Patrick Barthelemy

Le mois dernier

facilité de commande prix intéressant

Posté sur google

H

Hans Findel

Juillet 2025

Posté sur google

A

Adrien Geuquet

Juillet 2025

Impeccable rapide et efficace. Deuxième commande et entièrement satisfait

Posté sur google

P

Philippe Jean

Juillet 2025

Posté sur google

P

Pascal Germain

Juillet 2025

Posté sur google

P

Pierre Huguet

Juillet 2025

Posté sur google

J

JJ

Juillet 2025

Posté sur google

G

Guy Casanova

Juillet 2025

J’ai commandé une bouteille sur le site. La bouteille est arrivée très rapidement et dans un emballage des plus sûrs. Merci beaucoup pour l’assistance que j’ai eue au téléphone. Je repasserai commande sans aucun doute.

Posté sur google

P

Pascal PINAULT

Juillet 2025

Très bien mais le choix d’expédier malgré les fortes chaleurs peut être pas judicieux.

Posté sur google

R

Richard Gaillard

Juin 2025

Commande sur internet, livraison sous 3 jours. Bouteilles parfaitement emballées. C’était ma première commande et je commanderai de nouveau.

Posté sur google

A

Alain Abellard

Juin 2025

Excellent !

Posté sur google

J

Joel Pare

Juin 2025

accueil et conseils en ligne au top. Livraison effectuée par transporteur respectant les horaires et surtout point important emballé dans des cartons de qualité protégeant les bouteilles.

Posté sur google

S

Stephane Goubau

Juin 2025

Posté sur google

Chris Kull

Juin 2025

Nice selection of French wines. Prompte delivery but unfortunately not very well packaged. One bottle was broken.

Posté sur google

F

Frédéric Burlet

Juin 2025

Très pro et délai garanti

Posté sur google

Y

Yulia Yusipova

Juin 2025

Really good store and staff

Posté sur google

N

N P (Pito)

Juin 2025

Einfache Bestellung, schnelle Lieferung und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis! Empfehlenswert!

Posté sur google

Un contributeur

Juin 2025

Posté sur google_customer

Soledad Romero Gordón

Juin 2025

Posté sur google