DOMAINE BACHEY-LEGROS 1ER CRU CHAMPLOTS Blanc - 2015 - Propriété DOMAINE BACHEY LEGROS - Bourgogne

  • 2015
  • Bourgogne
  • Blanc
  • Saint-Aubin
  • 13.5°C
  • 1er Cru
Avis clients
0
Lire les avis(0)

40,00 €

Il ne reste que 1 bouteille(s) disponible(s) en ligne dont 1 bouteille(s) en magasin.

En stock
Disponible en magasin

La propriété

La richesse de notre domaine tient dans ses vieilles vignes. Faible rendement, raisins très concentrés, racines profondément ancrées, autant d’atouts pour produire, avec toute notre attention et notre travail, des vins haut de gamme, où la puissance répond à l’élégance, marqués par une forte identité de leur terroir.rnLe style et la qualité de nos vins sont intimement liés à l’histoire de notre famille. Elle s’écrit au fil de six générations depuis le 19ème siècle : François Bachey, Lazare, Joseph, Marcel, et Christiane. Tous fils ou fille unique, ils ont su transmettre en intégralité un patrimoine et une philosophie uniques.rnUn vignoble de 18 ha, agrandi à chaque génération, sur les meilleures terres de Santenay, Chassagne-Montrachet et les Maranges, où s’expriment toute la finesse du Pinot Noir et du Chardonnay. Et surtout des vignes plantées pour la plupart entre 1935 et 1955, travaillées avec soin année après année.

L'appellation Saint-Aubin

Le Saint Aubin est une Appellation Communale de la Côte de Beaune, en Côte-d'Or. Dans sa jeunesse, il associe des arômes de fleurs blanches, de silex, d'amande verte, de fleur d'oranger. Avec l'âge, il évoque la richesse : cire d'abeille et miel, pâte d'amande, ambre, cannelle. Un vin ferme et caressant, un peu pointu dans sa jeunesse, puis gras et complet, de haute noblesse. En rouge, grenat sombre ou carminé, il a les joues framboisées. Cassis, griottes, mûres rehaussées de notes d'épices, parfois de moka. La bouche est grasse, soyeuse avec en finale une belle vivacité.

Vous aimerez aussi