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Coup de cœur
Domaine de L'ARLOT Romanée Saint Vivant 2023 Rouge - Bourgogne - Romanée Saint-Vivant
780,00 € TTC
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2023
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Rouge
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Romanée Saint-Vivant
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Grand Cru
- En stock
- Disponible en magasin
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Cépages100% Pinot noir
Accords mets vins pour Domaine de L'ARLOT Romanée Saint Vivant
Viande blanche grillée
Boeuf
Canard
Champignon
L'appellation Romanée Saint-Vivant
L’AOC Romanée-Saint-Vivant recouvre une surface de 9 hectares. Les sols calcaires et argileux permettent la récolte du Pinot Noir, localement appelé Pinot Noirien. Nous nous retrouvons alors face à une belle robe pourpre dégageant des arômes de rose, de cerise et d’épices. En bouche, le Pinot Noir offre des arômes de cerise, mais aussi du gras, très agréable au palais.
Notes de dégustation pour Domaine de L'ARLOT Romanée Saint Vivant
Un magnifique bouquet se révèle dans le verre : les cerises noires, les notes d’iode et de violettes, la rose et la pivoine. C’est un bouquet riche et harmonieux qui côtoie en bouche des tanins précis et délicats.
La propriété
Jean-Charles Vienot, héritier bourguignon, est le premier propriétaire du domaine reconnu par les archives. On le situe à la fin du XVIIIe. Ses terres sont localisées sur les vestiges d’une ancienne carrière de marbre, sur la commune de Prémeaux. ...
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