CH. CLERC MILON
  • CH. CLERC MILON

Château CLERC MILON Rouge - 2000 - Propriété CHÂTEAU CLERC MILON - Bordeaux

  • 2000
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Pauillac
  • 12.5°C
  • 5ème cru classé
Avis clients
0
Lire les avis(0)

285,00 €

Il ne reste que 1 bouteille(s) disponible(s) en ligne dont 0 bouteille(s) en magasin.

En stock
  • Cépages
    67% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot
  • Notations
    Robert Parker 92, Wine Spectator 91, James Suckling 92, Wine Advocate 92
  • Température de service
    17-18°C

Notes de dégustation pour Château CLERC MILON

Couleur très soutenue, presque opaque, avec une légère france d'un rouge vif. Le nez est très élégant, mêlant les fruits rouges bien mûrs avec des notes boisées, vanillées, légèrement grillées.
L'attaque en bouche est riche et concentrée, marquée par une belle intensité tannique, un potentiel puissant et charnu, soutenant une multitude de petits fruits (mûre, myrtille, cassis), et quelques notes plus fraîches, légèrement mentholées.
La finale développe un boisé porteur de beaucoup de caractères et d'élégance, une très grande richesse en bouche et une belle promesse d'avenir pour ce grand millésime.

Accords mets vins pour Château CLERC MILON

Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure

La propriété

Le vignoble du château Clerc-Milon est contigu à ceux des grands crus du Médoc, Lafite et Mouton. En 1970, le Baron Philippe de Rothschild a fait l'acquisition du domaine alors en très mauvais état. La rénovation du vignoble par les équipes de Château Mouton Rothschild, son remembrement, et diverses améliorations technqiues, en particulier la construction d'un nouveau cuvier, portent aujourd'hui les fruits. Devenu l'un des crus les plus recherchés du Médoc, il a acquis une noblesse et une richesse comparables à celles des meilleurs.
Voir tous les vins de cette propriété

L'appellation Pauillac

Une concentration de grands vins puisque 3 des 5 premiers crus classés en 1855 sont issus de l’appellation Pauillac (1204 hectares). Ces vins qui allient la finesse de la sève et le pouvoir corsé des tannins, font appel à une palette aromatique incroyablement riche : cerise noire, réglisse, griotte, rose, iris, fumé, etc. qui rend chaque dégustation unique. C’est un vin qui, en vieillissant, révèlera peu à peu son bouquet et sa finesse.

Vous aimerez aussi