Appellations
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Coup de cœur
Château TALBOT 2009 Rouge - Bordeaux - Saint-Julien
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Cépages30% Merlot, 65% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
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NotationsRobert Parker 92-94, Wine Spectator 91, Decanter **** 17, James Suckling 94, Wine Advocate 91
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Température de service17-18°C
Accords mets vins pour Château TALBOT
Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure
L'appellation Saint-Julien
11 crus classés représentent 80% de cette appellation dont l’étendue est de 909 hectares. Les vins d’appellation Saint-Julien présentent une palette aromatique intense dominée par des notes de myrtilles et de cassis ou encore de réglisse et de tabac. Malgré des tannins puissants, ces vins sont raffinés et veloutés et font preuve en bouche d’une belle densité.
Notes de dégustation pour Château TALBOT
RVF - Réussite Exceptionnelle. Talbot 2009 affiche un gras et une densite que l'on n'avait pas vus ici depuis longtemps. Le vin est très suave, fondu, mais aussi doté de tanins amples et mûrs. Un vrai Talbot gourmand. Il ira loin. Note : 17-18/20.
La propriété
Histoire et propriétaires
L'amour de la qualité et le respect du terroir si justement évoqués sont omniprésents à Talbot depuis 1917, date à laquelle le domaine est rentré dans la famille Cordier, appartenant anciennement à une famille de marquis. ...
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