CH. GALAU
  • CH. GALAU
  • Récompenses concours
-15%

Château GALAU 2018 Rouge - Bordeaux - Côtes de Bourg

6,50 € 5,53 € TTC

  • Millésime 2018
  • Couleur Rouge
  • Appellation Côtes de Bourg
  • Degré d'alcool 14.5
  • En stock
Ajouter à ma liste d'envie
Vous devez être connecté

6,50 € 5,50 € TTC

Notes de dégustation pour Château GALAU

Ce vin s'ouvre sur des arômes boisés et fruités, ce qui lui apporte une belle structure et de jolies années de garde devant lui. Pensez à ouvrir la bouteille quelques heures avant la dégustation !
  • Cépages
    90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
  • Niveau de garde
    De 2019 à 2023
  • Température de service
    17-18°C
  • Récompenses
    Coup de coeur Guide Hachette, 4 étoiles Concours international de Lyon, Or Concours Général Agricole de Paris

Accords mets vins pour Château GALAU

Cakes, quiches et feuilletés
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Charcuterie
Fromage à pâte dure

L'appellation Côtes de Bourg


Domaine des Côtes de Bourg - région parente vignoble de Bordeaux


L'appellation Côtes de Bourg se situe sur la rive droite de la Dordogne et de la Garonne, à 35 km au nord de Bordeaux (20 km par le fleuve). Le vignoble des Côtes de Bourg s’étend sur 15 communes et 400 viticulteurs produisent les vins de l'appellation. Cette région bordelaise est aussi appelée « La petite Suisse girondine ». Cette dénomination traduit la topographie en coteaux de l’appellation « Côtes » de Bourg. Le Malbec, cépage historique de l'appellation, est peu à peu réintroduit dans les assemblages car très adapté aux terroirs de l'AOC.


L'Appellation - AOC Côtes de Bourg


Les vins AOC Côtes de Bourg sont produits dans le département de la Gironde, en France. L'appellation Côtes de Bourg couvre une superficie de 3400 hectares de vignobles dont 80% en Haute valeur environnementale ou en cours de conversion, dont 25% en bio ou en conversion bio. Les vins AOC Côtes de Bourg sont principalement produits à partir de quatres cépages pour les vins rouges : le merlot, le cabernet sauvignon, le malbec et le cabernet franc et cinq cépages pour les vins blancs : sauvignon blanc, colombard, sémillon, muscadelle et sauvignon gris. 


L'appellation regroupe 170 vignerons indépendants et 80 coopérateurs pour 4 caves coopératives.


Quels arômes se font ressentir dans les vins rouges de Côtes de Bourg ?


Les arômes que l’on retrouve dans les vins rouges sont : le fruité (cerise, prune, fraise, cassis), l’épicé (poivre, girofle, cannelle), les notes florales (violette, rose), le minéral (terre, silex), le végétal (thé, café, chocolat) et le boisé (vanille, caramel, toasté). Ils ont également une bonne aptitude au vieillissement.


Les vins blancs dévoilent des arômes de fruits frais : agrumes (citron, pamplemousse), fruits à noyau (abricot, pêche) et fruits exotiques (ananas, mangue), fleurs : notes florales délicates, comme la fleur d'acacia ou le jasmin. herbes et végétal : Nuances d’herbes fraîches, comme le basilic ou le thym, et parfois un léger caractère végétal, minéralité : Une certaine fraîcheur et une note minérale qui rappellent le terroir et épices : Parfois, des touches épicées ou légèrement boisées, notamment si le vin a vieilli en fût.


Ces arômes, associés à une belle acidité et à une structure équilibrée, font des blancs de Côtes de Bourg des vins appréciés pour leur convivialité et leur potentiel d'accompagnement avec de nombreux plats.


Châteaux proposés, prix et millésimes (2019, 2020...)


Vous pouvez retrouver à la Vinothèque de Bordeaux le Château Galau pour différents millésimes ainsi que le Clos du Notaire et ses cuvées Sans Soufre et L'usufruit. Les vins de l'appellation que nous proposons sur la Vinothèque de Bordeaux sont des vins débutant à 6,50 €. 


Quand boire un vin de Côtes de bourg et avec quel plat ?


Les vins de Côtes de Bourg se marient à merveille avec les viandes rouges et les plats en sauce. Les vins rouges de Côtes de Bourg sont également excellents avec les fromages à pâte persillée comme le bleu d'Auvergne ou le Roquefort.


Où se trouve les côtes-de-bourg ?


Côtes-de-bourg est un petit village français situé dans le département de la Gironde, en région Nouvelle-Aquitaine. Il fait partie de la commune de Saint-Gervais, elle-même située dans le canton de Cadillac.

Vendanges mécaniques. Macération de longue durée et contrôle des températures. Collage au blanc d’œuf et l’élevage pendant 18 mois en barriques neuves.

La propriété

L'origine de cette propriété doit être très ancienne car le Comte Nodoz la vendit en 1791 à la famille M.J.J Bordes., des négociants-armateurs de Bordeaux qui la reconstituèrent et la rendirent célèbre. Cette exploitation existait cependant bien ...

Vous aimerez aussi

4.9/5
Lire les 338 avis

Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9
338 avis
Laisser un avis

Un contributeur

Il y a 1 semaine

Toujours un plaisir de commander des bouteilles à la Vinothèque. Choix, bonnes description des vins, livraison dans les temps, bon emballage des crus... Rien à dire, comme à chaque fois.

Posté sur google_customer

Un contributeur

Il y a 2 semaines

Posté sur google_customer

Un contributeur

Il y a 2 semaines

Super content !! Livraison rapide rien a dire de plus

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Il y a 2 semaines

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Il y a 3 semaines

Parfait transaction et livraison rapide

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Il y a 3 semaines

Livraison rapide, moins de 24h, conditions de remise des colis respectées. Parfait

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Il y a 4 semaines

Je note ici l'expérience d'achat sur les Primeurs. La possibilité d'acheter à la bouteille, et non par 6, et ce, quel que soit le prix : je ne l'avais pas trouvé ailleurs. En plus, ils m'ont confirmé au téléphone garder mes blancs l'année supplémentaire pour livrer avec les rouges du même millésime. Le service est au top, c'est parfait! J'ai trouvé mon site de référence!

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Il y a 4 semaines

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Il y a 4 semaines

Très bon contact !! Commandé le jeudi livraison le samedi je recommande vivement

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Il y a 4 semaines

Bonne palette de vignerons et disponibilité des vins. Réception rapide.

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Il y a 5 semaines

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Un choix de vins, une commande et une livraison toujours au top.

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Expédition rapide RAS

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Livraison rapide livreur au top Articles bien emballés

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Je suis très satisfaite de la Vinothèque...Livraison rapide, grand choix de vins avec un site extrêmement bien fait. Bordelaise résidente à Paris, je connaissais la bonne réputation de cette maison que je confirme avec ma première livraison!

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Aimable et efficace cad parfait

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Service Livraison ultra rapide

Posté sur google_customer

Un contributeur

Décembre 2024

Tout à fait satisfaite ! Expérience à renouveler

Posté sur google_customer

N

Nicolas Andrieux

Décembre 2024

Posté sur google

Un contributeur

Décembre 2024

Posté sur google_customer

Un contributeur

Décembre 2024

Choix ultra qualitatif, conseils de qualité et expédition rapide et soignée, extrêmement satisfait de mes achats

Posté sur google_customer

Un contributeur

Décembre 2024

Rapide et efficace

Posté sur google_customer

Un contributeur

Décembre 2024

Très satisfait , malgré la hausse des prix depuis quelques années (mais c'est général en ces temps ) Globalement Le Meilleur du bordelais et des vins .

Posté sur google

Un contributeur

Décembre 2024

Posté sur google_customer

Un contributeur

Décembre 2024

Beaucoup d'attention suite à une erreur de ma part

Posté sur google_customer

Un contributeur

Décembre 2024

Envoi rapide. Pour le reste il faut déguster le vin avant de juger.

Posté sur google_customer

Un contributeur

Décembre 2024

Posté sur google_customer

Un contributeur

Novembre 2024

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Novembre 2024

Posté sur google_customer

M

Marek Przezdziecki

Novembre 2024

I very much enjoyed the wine tasting with the sommelier from la Vinothèque. Bastien gave a very nice presentation of Bordeaux wines. He tailored his presentation to my level of (non) expertise. I felt very much at ease though I am a novice when it comes to wine. He answered all my questions and tailored the tasting in response to my interests. I learned a lot, and enjoyed myself.

Posté sur google