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Coup de cœur
Château LARRIVET HAUT-BRION 2020 Blanc - Bordeaux - Pessac-Léognan
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Cépages83% Sauvignon, 17% Sémillon
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NotationsVinous (Antonio Galloni) 91-93, Vinous (Neal Martin) 89-91, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 91-93+, Jancis Robinson 15.5, Vinous (91-93), Decanter 91, James Suckling 92-93, Wine Advocate (91-93)+
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Température de service11-12°C
Accords mets vins pour Château LARRIVET HAUT-BRION
Fruits de mer
Poisson en sauce
Poisson grillé
Fromage à pâte dure
Pâtes et risottos
L'appellation Pessac-Léognan
L’appellation Pessac-Léognan s’étend sur 1639 hectares. Les vins rouges issus de cette appellation présente une robe profonde teintée de cerise noire. Au-delà de leur arôme fruité, ils développent un bouquet d’amandes grillées et de résine. Vins charnus et équilibrés, la dégustation laisse en bouche une belle finale. Ces vins ont une grande aptitude au vieillissement. Le vins blancs secs de l'appellation présentent une palette aromatique riche et variée avec des notes de fleur de genêt, de noisette d'agrumes, d'acacia, de cire d'abeille, de pêche et de nectarine. En bouche, les vins sont complexes, intenses, frais et fruités avec une longue finale aromatique.
Notes de dégustation pour Château LARRIVET HAUT-BRION
Le premier nez présente des notes de fruits jaunes très frais. Après aération, le sémillon se dévoile sous des notes subtiles de fleurs séchées et légèrement miellées. En bouche, le vin est charnu et aérien avec une sensation de croquant. La finale est persistante, bien acidulée et fraîche.
La propriété
Histoire et propriétaires
Le Château Larrivet Haut-Brion était à la fin du XIXè siècle une importante propriété, ayant acquis son nom presque définitif en 1874 avec "Brion-Larrivet". C'est Ernest Laurent, négociant sur la place de Bordeaux qui est...
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