ALTER EGO DE PALMER
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ALTER EGO DE PALMER 2012 Rouge - Bordeaux - Margaux

Offre Exclusive du château pour La Vinothèque de Bordeaux
Bouteille 75 cl disponible en caisse bois unitaire et par 6
Magnum 1,5 L disponible en caisse bois unitaire

85,00 € TTC

  • 2012
  • Rouge
  • Margaux
  • 13.5°C
  • 2ème vin

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85,00 € TTC
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  • Cépages
    40% Cabernet Sauvignon, 51% Merlot, 9% Petit Verdot
  • Niveau de garde
    De 2015 à 2026
  • Notations
    Robert Parker 93, Wine Spectator 90-93, Vinous 92, Decanter 17.25, James Suckling 94, Wine Advocate 93
  • Température de service
    17-18°C

Accords mets vins pour ALTER EGO DE PALMER

Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure

L'appellation Margaux

1493 hectares de vignes sur lesquels on trouve le plus grand nombre de crus classés (21) dont un premier cru, le Château Margaux. D’une grande féminité, les vins de Margaux présentent un bouquet subtil qui mêle de délicats arômes fruités tels que la groseille, floraux et épicés. En bouche, la richesse des tanins s’accompagne d’une infinie souplesse.

Notes de dégustation pour ALTER EGO DE PALMER

Les Merlots, riches et exubérants, nous rappellent les très beaux millésimes de la fin de cette première décennie des années 2000. Les Cabernets Sauvignon sont droits et précis et dans la lignée d'un 2008. Ce mariage atypique met harmonieusement en avant l'onctuosité, la délicatesse et la subtilité des vins de Château Palmer.

La propriété

Parmi les vins célèbres de l’appellation Margaux, Château Palmer a toujours occupé une place à part, immédiatement reconnaissable à son étiquette bleu nuit mais aussi à son bouquet de fruits, de fleurs, d’épices laissant place en bouche à une texture ronde, puissante et délicate à la fois. Ce caractère s’est forgé au plus profond d’un grand terroir mais aussi grâce à l’audace des personnes ayant dirigé la propriété à travers son histoire. Les hommes et les femmes qui accompagnent Palmer dans le XXIe siècle font aujourd’hui rimer passion avec innovation dans leur volonté de sublimer ce terroir légendaire. Les vins complexes, élégants, raffinés, délicats, à la subtile texture de velours, démontrent en vieillissant tout le potentiel de ce vignoble de 66 hectares. Une mosaïque de sols, un terroir d’exception sur la première terrasse de graves regardant la rivière, avec un encépagement singulier de merlot, cabernet sauvignon, complété de petit verdot, et enfin des pratiques culturales pionnières, respectant l’équilibre de la nature, signent l’excellence d’un cru, expression transcendante de l’appellation Margaux.

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