LE HAUT MEDOC DE GISCOURS
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LE HAUT-MEDOC DE GISCOURS Rouge - 2013 - Propriété CHÂTEAU GISCOURS - Bordeaux

  • 2013
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Haut-Médoc
  • 13.0°C
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16,90 €


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  • Température de service
    17-18°C

Notes de dégustation pour LE HAUT-MEDOC DE GISCOURS

D'une belle robe carminée légèrement évoluée, ce vin au nez discret et fin exhale des notes de sous-bois mêlées à des arômes de fruits rouges. La bouche équilibrée et d'une belle tenue offre des tanins denses et de caractère. On retrouve une finale longue et parfumée révélant un vin bien construit au potentiel intéressant.

Accords mets vins pour LE HAUT-MEDOC DE GISCOURS

Cakes, quiches et feuilletés
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Charcuterie
Fromage à pâte dure

La propriété

Giscours est riche d’une histoire fort ancienne remontant au XIVe siècle. Un donjon défensif surplombait alors une campagne sauvage et inhospitalière. En 1552, Pierre de Lhomme, riche drapier bordelais acheta la maison noble de « Guyscoutz », constitua autour un vaste domaine et planta les toutes premières vignes. L’aventure viticole était en marche et les successeurs de notre riche marchand surent à leur tour apporter leur pierre à ce formidable édifice. C’est au XIXe siècle, sous l’impulsion des Promis, des Pescatore et autres Cruse que Giscours se pare de ses plus beaux atours : transformation du château en palais néoclassique, aménagement d’un parc aux essences rares par le paysagiste Eugène Bülher, modernisation des outils de productions avec la construction d’immenses bâtiments d’exploitation, dont la célèbre « Ferme Suzanne » … rnL’histoire de Giscours est passionnante et les anecdotes innombrables…rnEn 1995, Eric Albada Jelgersma, homme d’affaires hollandais en reprend l’exploitation et entreprend un méticuleux travail de remise en état du vignoble ainsi que la rénovation des bâtiments pour redonner toute la noblesse qui sied à ce Troisième Grand Cru Classé de 1855.
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L'appellation Haut-Médoc

Cette appellation située en amont du fleuve s’étend sur 4708 hectares. Les vins d’appellation Haut-Médoc se caractérisent par un équilibre harmonieux, fait de brillance et de générosité. En vieillissant, leur bouquet développe des notes torréfiées, de cèdre, de pruneau ou encore de truffe.

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