CH. LA MISSION HAUT BRION
  • CH. LA MISSION HAUT BRION

Château LA MISSION HAUT-BRION 2019 Rouge - Bordeaux - Pessac-Léognan

520,00 € TTC

  • Millésime 2019
  • Couleur Rouge
  • Appellation Pessac-Léognan
  • Degré d'alcool 14.5
  • Classification Cru classé
  • En stock
Ajouter à ma liste d'envie
Vous devez être connecté

520,00 € TTC

Notes de dégustation pour Château LA MISSION HAUT-BRION

Le vin présente un très belle couleur rouge pourpre, profonde. Le nez est intense, avec des notes de framboise et de mûre. A l’agitation, ce qui frappe, c’est la pleine maturité du fruité. Le boisé vanillé et délicatement épicé ne domine pas et accompagne parfaitement. L’entrée en bouche est ronde, charnue et ample. Le vin évolue, savoureux en milieu de bouche. Les fruits noirs et la réglisse dominent au goût. La trame tanique apparaît ensuite juteuse et veloutée. Depuis le début de l’élevage en barrique, ce vin incroyable de charme ne fait que progresser et nous fait de suite penser au grand millésime 2000 mais avec plus de densité. Un 2000+ !
  • Cépages
    53% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc
  • Notations
    Vinous (Antonio Galloni) 95-97, Jeb Dunnuck 100, Vinous (Neal Martin) 98, Wine Spectator 95, Vinous 97+, Decanter 97, James Suckling 98, Wine Enthusiast 96-98, Wine Advocate 99
  • Température de service
    17-18°C

Accords mets vins pour Château LA MISSION HAUT-BRION

Viande rouge en sauce
Poisson en sauce
Viande blanche grillée
Charcuterie

L'appellation Pessac-Léognan

L'appellation Pessac-Léognan


L’appellation Pessac-Léognan s’étend sur 1639 hectares et le vignoble de Pessac évolue sur un sol de graves. L'AOC Pessac-Léognan produit 80% de vins rouges et 20% de vins blancs. Les cépages cultivés pour les vins rouges sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc, le Petit Verdot, le Malbec et le Carmenère. Ceux utilisés pour produire les vins blancs sont le Sauvignon, le Sémillon et la Muscadelle.


Arômes des vins rouges et blancs


Les vins rouges issus de cette appellation présente une robe profonde teintée de cerise noire. Au-delà de leur arômes fruités, ils développent un bouquet d’amandes grillées et de résine. Vins charnus et équilibrés, la dégustation laisse en bouche une belle finale. Ces vins ont une grande aptitude au vieillissement.


Le vins blancs secs de l'appellation présentent une palette aromatique riche et variée avec des notes de fleur de genêt, de noisette d'agrumes, d'acacia, de cire d'abeille, de pêche et de nectarine. En bouche, les vins sont complexes, intenses, avec des arômes frais et fruités et une longue finale aromatique.


Classement des grands crus de Graves


Le Classement des Graves a vu le jour en 1953 sur la demande du Syndicat de défense de l'appellation des Graves. Ainsi, l'appellation Pessac-Léognan regroupe 16 crus classés : 7 crus en rouge, 3 crus en blancs et 6 crus en rouges et blancs. Les Châteaux sont les suivants : Château Bouscaut, Château Carbonnieux, Domaine de Chevalier, Château Couhins, Château Couhins-Lurton, Château de Fieuzal, Château Haut-Bailly, Château Haut-Brion, Château Latour-Martillac, Château Laville-Haut-Brion, Château Malartic-Lagravière,


Quel plat avec un Pessac-Léognan rouge ?


Le vin Pessac-Léognan rouge est un vin de Bordeaux connu pour ses arômes de fruits noirs et rouges, sa structure tannique et sa longueur en bouche. Pour un accord mets et vins, il est donc parfaitement équilibré pour accompagner des plats élaborés, tels que des ragoûts, des viandes rouges et même des plats en sauce.


Quel plat avec un Pessac-Léognan blanc ?


Le Pessac-Léognan blanc est un vin sec et très aromatique qui se marie parfaitement avec de nombreux plats. En particulier, les poissons et crustacés sont des accompagnements parfaits pour accompagner ce vin. On peut également le servir avec des fruits de mer, des volailles et des légumes.


Châteaux, prix, millésimes (2016, 2017...) à la Vinothèque de Bordeaux


La Vinothèque de Bordeaux vous propose de nombreuses références de l'appellation, notamment les Cru Classés de Graves mais également des premiers et seconds vins de propriétés de renoms. Vous pouvez retrouver plusieurs millésimes allant de 1993 à 2020. Les vins débutent à partir de 14,40€ et peuvent aller jusqu'à 1800,00€.

Vendanges manuelles. Thermorégulation : serpentin extérieur. Durée de cuvaison : 15 à 20 jours. Elevage en barriques neuves à 100 % pendant 20 mois.

La propriété

Après sa séparation d'avec Haut-Brion, cette propriété fut acquise par l'ordre des Prêcheurs de la Mission. Les frères aggrandirent le vignoble et édifièrent une chapelle qui existe toujours. Haut-Brion racheta La Mission en 1983, mais les deux do...

Vous aimerez aussi