CH. DE CANDALE
  • CH. DE CANDALE
-25%

Château DE CANDALE

  • 2015
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Haut-Médoc
  • 13.5°C
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18,50 € 13,88 €


En stock
  • Notations
    Wine Spectator 87, James Suckling 93, Wine Advocate (Neal Martin) 91
  • Température de service
    17-18°C

Notes de dégustation

Le Haut Médoc du Ch. D'Issan est un vin épicé, relativement corsé, bien concentré, offrant des senteurs de petits fruits avec des tannins modérés. C'est un style élégant et délicat.

Accords mets vins

Cakes, quiches et feuilletés
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Charcuterie
Fromage à pâte dure

La propriété

Situé au cœur de l’appellation de Margaux, le Château d’Issan bénéficie d’une situation géographique privilégiée qui explique la qualité exceptionnelle de ses vins. Le climat tempéré, régulé par la proximité de l’océan et de l’estuaire, offre aux vignobles des conditions idéales de développement. Le sol est constitué de croupes de graves et de collines alluviales adoucies par l’érosion culminant à plus de quinze mètres. Ce terrain draine rapidement l’eau : il pousse ainsi les vignes à s’enraciner profondément dans son terroir pour y puiser tout ce qui fera la typicité du Château d’Issan. Exprimant le bouquet exquis propre à la région de Margaux, il se distingue par sa souplesse, sa finesse, son élégance et sa longévité spécifiques à son terroir unique.

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L'appellation

Cette appellation située en amont du fleuve s’étend sur 4708 hectares. Les vins d’appellation Haut-Médoc se caractérisent par un équilibre harmonieux, fait de brillance et de générosité. En vieillissant, leur bouquet développe des notes torréfiées, de cèdre, de pruneau ou encore de truffe.

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