CH. HAUT MARBUZET
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Château HAUT-MARBUZET Rouge - 2008 - Propriété CHATEAU HAUT MARBUZET - Bordeaux

  • 2008
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Saint-Estèphe
  • 13.0°C
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60,00 €


En stock
  • Notations
    Robert Parker 88, Decanter *** 16, Wine Advocate 88
  • Température de service
    17-18°C

Notes de dégustation pour Château HAUT-MARBUZET

Le millésime 2008 révèle des arômes très nets de fruit et de sous-bois. En bouche l'attaque est franche puis généreuse. Les tanins sont fermes et donnent à de vin une très belle structure. Un vin solide qui pourra vieillir une dizaine d'années avant d'être dégusté.

Accords mets vins pour Château HAUT-MARBUZET

Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure

La propriété

En 1770, les vignes de Marbuzet font partie des biens considérables que Sylvestre FATIN laisse en héritage à ses deux filles. En 1825, elles deviennent la propriété de la famille MAC CARTHY. En 1848, en proie à une sévère succession, les héritiers MAC CARTHY revendent le domaine en le morcelant. rnAinsi la famille POISSONNIER devient propriétaire d'un lot de sept hectares qu'elle appelle HAUT-MARBUZET. rnCent ans plus tard, en 1952, Hervé DUBOSCQ l'achète en rente viagère. Celui-ci ressuscite le vignoble et enfante un vin au style personnalisé. Après l'acquisition de vignes voisines et enclavées issues du morcellement initial des MAC CARTHY, le vignoble atteint en 1996 la superficie de 58 hactares. rn
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L'appellation Saint-Estèphe

Sur 1226 hectares de vignes, les vins de cette appellation se caractérisent par la diversité aromatique et les nuances multiples qu’ils peuvent révéler, telles que la vanille ou encore le moka. Jeunes, ils sont puissants, tanniques et concentrés. Une fois vieillis, le fruit en pleine maturité apporte rondeur et finesse.

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