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Coup de cœur
Château BOYD CANTENAC 2018 Rouge - Bordeaux - Margaux
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Cépages19% Merlot, 65% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
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Niveau de gardeDe 2026 à 2040
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NotationsWine Advocate (Lisa Perrotti) 89-91, Jean Marc Quarin 88, Decanter 93, Revue du Vin de France 16.5, James Suckling 93-94, Wine Advocate (89-91)
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Température de service17-18°C
Accords mets vins pour Château BOYD CANTENAC
Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure
L'appellation Margaux
1493 hectares de vignes sur lesquels on trouve le plus grand nombre de crus classés (21) dont un premier cru, le Château Margaux. D’une grande féminité, les vins de Margaux présentent un bouquet subtil qui mêle de délicats arômes fruités tels que la groseille, floraux et épicés. En bouche, la richesse des tanins s’accompagne d’une infinie souplesse.
Notes de dégustation pour Château BOYD CANTENAC
Le Château Boyd-Cantenac 2018 s'ouvre sur un nez explosif, accompagné de fruits noirs et d'une touche boisée. En bouche, l'attaque fine et soyeux est suivie par un corps souple, à l'intensité aromatique croissante. La finale est longue et élégante.
La propriété
La famille Boyd était une importante famille de négociants de Belfast, originaire d'Ecosse. Tout au long de son histoire, elle a conservé une tradition de commerce et de relations internationales; d'émigration aussi. Elle est présente à Bordeaux d...
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