CH. HAUT BRION
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Château HAUT-BRION 2013 Rouge - Bordeaux - Pessac-Léognan

500,00 € TTC

  • Millésime 2013
  • Couleur Rouge
  • Appellation Pessac-Léognan
  • Degré d'alcool 13.0
  • Classification 1er cru classé
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500,00 € TTC
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  • Cépages
    50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc
  • Notations
    Robert Parker 90-92, Wine Spectator 95-98, Vinous (91-94), Decanter 18.25, James Suckling 92-93, Wine Advocate 95
  • Température de service
    17-18°C

Accords mets vins pour Château HAUT-BRION

Viande rouge en sauce
Poisson en sauce
Viande blanche grillée
Charcuterie

L'appellation Pessac-Léognan

L’appellation Pessac-Léognan s’étend sur 1639 hectares. Les vins rouges issus de cette appellation présente une robe profonde teintée de cerise noire. Au-delà de leur arôme fruité, ils développent un bouquet d’amandes grillées et de résine. Vins charnus et équilibrés, la dégustation laisse en bouche une belle finale. Ces vins ont une grande aptitude au vieillissement. Le vins blancs secs de l'appellation présentent une palette aromatique riche et variée avec des notes de fleur de genêt, de noisette d'agrumes, d'acacia, de cire d'abeille, de pêche et de nectarine. En bouche, les vins sont complexes, intenses, frais et fruités avec une longue finale aromatique.

Notes de dégustation pour Château HAUT-BRION

Très belle couleur dense et profonde. La subtilité ainsi que la finesse du fruit et du tannin domine l'attaque au nez.
En bouche, la sensation tannique emplit la bouche. Il est à la fois souple et granuleux. La sensation tactile du tannin surprend. Il n'est pas agressif et sa présence surprend. Parallèlement, les notes du terroir de Haut-Brion se succèdent : le fruit mûr, les baies noires, la mûre, le cassis, le noyau de cerise. Ce tannin est ferme et soyeux, moelleux à la fin. Une structure exceptionnelle de complexité domine ce vin.

La propriété

Le Château Haut-Brion fut, si l'on peut dire, premier en tout. Doyen des crus bordelais, son histoire débute en 1553 lorsque Jean de Pontac achète le fief de Haut-Brion. Un siècle plus tard son petit fils crée la notion de cru à une époque où la p...

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