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Coup de cœur
Château FAURIE DE SOUCHARD 2014 Rouge - Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
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Cépages84% Merlot, 3% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc
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NotationsVinous (Antonio Galloni) 93, Wine Spectator 90, Vinous 93, James Suckling 93, Wine Advocate 89
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Température de service17-18°C
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru
Les appellations Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru sont géographiquement entrelacées. Elles s’étendent sur neuf communes dont la simple énumération fait déjà rêver. La première est Saint-Emilion, qui constitue l’épicentre du vignoble depuis l’arrivée des moines au VIIIe siècle. Les villages de Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Etienne-de-Lisse, Saint-Hippolyte, Saint-Laurent-des-Combes, Saint-Pey-d’Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens et Vignonet complètent ce tableau, auquel s'ajoute, pour partie, Libourne. Les domaines, d'une superficie moyenne de 8 ha, comptent en moyenne 65 % de Merlot. Grâce à un terroir riche, chaque propriété produit un vin aux caractéristiques uniques.
La propriété
Le Château Faurie de Souchard était exploité depuis les années 1930 par la famille Jabiol. Depuis 2013, les 12 hectares de vignes sont détenus par la famille Dassault.
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