CH. LATOUR
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Château LATOUR 2003 Rouge - Bordeaux - Pauillac

1 200,00 € TTC

  • Millésime 2003
  • Couleur Rouge
  • Appellation Pauillac
  • Degré d'alcool 13.0 %
  • Classification 1er cru classé
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  • Disponible en magasin
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1200,00 € TTC
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  • Notations
    Robert Parker 100, Wine Spectator 98, Wine Advocate 100
  • Température de service
    17-18°C

Accords mets vins pour Château LATOUR

Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure

L'appellation Pauillac

Une concentration de grands vins puisque 3 des 5 premiers crus classés en 1855 sont issus de l’appellation Pauillac (1204 hectares). Ces vins qui allient la finesse de la sève et le pouvoir corsé des tannins, font appel à une palette aromatique incroyablement riche : cerise noire, réglisse, griotte, rose, iris, fumé, etc. qui rend chaque dégustation unique. C’est un vin qui, en vieillissant, révèlera peu à peu son bouquet et sa finesse.

Notes de dégustation pour Château LATOUR

Structure tannique très classique, longue, "tendue" et ferme, soyeux de tannins, vin plaisant et gourmand. Fruit très pur, très net, ligne très noble et épurée.
Le Grand Vin révèle des notes de chocolat noir, de violette, puis d'écorce d'orange.
La bouche est pleine, riche et onctueuse. La structure est très oncentrée, tendue, fine puis très longue.

La propriété

Le domaine tient son nom de la tour de Saint-Maubert qui faisait partie d'une forteresse prise par les Anglais en 1378. Ces derniers quittèrent l'Aquitaine en 1453 après leur défaite à la bataille de Castillon et les Français la rasèrent. La tour ...

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