
Château COUTET 2010 Blanc - Bordeaux - Barsac
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Cépages75% Sémillon, 2% Muscadelle, 23% Sauvignon blanc
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NotationsRobert Parker 93-95, Wine Spectator 89, Decanter ***** 19, James Suckling 94, Wine Advocate 93-95
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Température de service9-10°C
Accords mets vins pour Château COUTET
L'appellation Barsac
Notes de dégustation pour Château COUTET
Le nez, très fin, amène de jolies notes de fruits exotiques bien mûrs, d'agrumes et de vanille avec une toute petite pointe florale subtile et élégante
La prise en bouche se révèle, charnue, ronde et suave avec un parfait équilibre entre la puissance, la fraîcheur et la finesse que rehausse la persistance aromatique des zestes d'agrumes mêlés de notes d'abricots confits.
Finale dense et riche tout en gardant une impression de « croquant » sur le fruit frais ... expression d'un millésime encore jeune mais très prometteur, dont le profil climatique à la vendange laissait déjà présager toute la puissance et la complexité à venir.
La propriété

Château Coutet a été en 1855 reconnu comme Premier Grand Cru Classé. Sur les terres de Barsac, qui sont les plus froides de l’appellation, les vignes avaient déjà été plantées des siècles auparavant. Chaque génération est là pour incarner cette av...
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