Château MALARTIC LAGRAVIERE Blanc - 2012 - Propriété CHÂTEAU MALARTIC LAGRAVIERE - Bordeaux
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2012
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Bordeaux
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Blanc
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Pessac-Léognan
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13.5°C
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Cru classé
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Cépages25% Sémillon, 75% Sauvignon blanc
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NotationsRobert Parker 91-94, Wine Spectator 90, Decanter 17.50, Wine Enthusiast 92, Wine Advocate 94
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Température de service11-12°C
Notes de dégustation pour Château MALARTIC LAGRAVIERE
Elégant, sèveux et complexe, ce cru bénéficie d'une remarquable personnalité.
Accords mets vins pour Château MALARTIC LAGRAVIERE
Fruits de mer
Poisson en sauce
Poisson grillé
Fromage à pâte dure
Pâtes et risottos
La propriété
Pierre Malactic acquit le domaine en 1803, il associa son nom avec la fameuse terre de `Lagravière`. Madame Arnaud Ricard acheta la propriété en 1850. Sa petite fille Angèle Ricard continua la tradition en prenant elle-même la direction du domaine. En 1947, Jean Marly, le mari de la petite fille d'Angèle Ricard, en devint le dirigeant. Le Groupe Laurent Perrier racheta la propriété en 1990 lorsque la Famille Marly decida de la vendre. En 1997, Alfred Alexandre Bonnie en devint le propriétaire. Depuis, la propriété a fait l'objet d'une profonde rénovation : agrandissement du domaine, construction de nouveaux chais, d'un cuvier ultra-moderne, de nouveaux bâtiments d'exploitation.
L'appellation Pessac-Léognan
L’appellation Pessac-Léognan s’étend sur 1639 hectares. Les vins rouges issus de cette appellation présente une robe profonde teintée de cerise noire. Au-delà de leur arôme fruité, ils développent un bouquet d’amandes grillées et de résine. Vins charnus et équilibrés, la dégustation laisse en bouche une belle finale. Ces vins ont une grande aptitude au vieillissement. Le vins blancs secs de l'appellation présentent une palette aromatique riche et variée avec des notes de fleur de genêt, de noisette d'agrumes, d'acacia, de cire d'abeille, de pêche et de nectarine. En bouche, les vins sont complexes, intenses, frais et fruités avec une longue finale aromatique.
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