L'USUFRUIT
  • L'USUFRUIT
  • Vin biologique

L'USUFRUIT 2022 Rouge - Bordeaux - Côtes de Bourg

8,30 € TTC

  • Millésime 2022
  • Couleur Rouge
  • Appellation Côtes de Bourg
  • Degré d'alcool 13.5
  • En stock
Ajouter à ma liste d'envie
Vous devez être connecté

8,30 € TTC
  • Cépages
    100% Merlot
  • Température de service
    17-18°C
  • Mode de culture
    Agriculture Biologique « Bio »

Accords mets vins pour L'USUFRUIT

Cakes, quiches et feuilletés
Viande rouge grillée
Viande rouge en sauce
Viande blanche en sauce
Viande blanche grillée
Charcuterie
Fromage à pâte dure
Barbecue
Apéritif

L'appellation Côtes de Bourg


Domaine des Côtes de Bourg - région parente vignoble de Bordeaux


L'appellation Côtes de Bourg se situe sur la rive droite de la Dordogne et de la Garonne, à 35 km au nord de Bordeaux (20 km par le fleuve). Le vignoble des Côtes de Bourg s’étend sur 15 communes et 400 viticulteurs produisent les vins de l'appellation. Cette région bordelaise est aussi appelée « La petite Suisse girondine ». Cette dénomination traduit la topographie en coteaux de l’appellation « Côtes » de Bourg. Le Malbec, cépage historique de l'appellation, est peu à peu réintroduit dans les assemblages car très adapté aux terroirs de l'AOC.


L'Appellation - AOC Côtes de Bourg


Les vins AOC Côtes de Bourg sont produits dans le département de la Gironde, en France. L'appellation Côtes de Bourg couvre une superficie de 3400 hectares de vignobles dont 80% en Haute valeur environnementale ou en cours de conversion, dont 25% en bio ou en conversion bio. Les vins AOC Côtes de Bourg sont principalement produits à partir de quatres cépages pour les vins rouges : le merlot, le cabernet sauvignon, le malbec et le cabernet franc et cinq cépages pour les vins blancs : sauvignon blanc, colombard, sémillon, muscadelle et sauvignon gris. 


L'appellation regroupe 170 vignerons indépendants et 80 coopérateurs pour 4 caves coopératives.


Quels arômes se font ressentir dans les vins rouges de Côtes de Bourg ?


Les arômes que l’on retrouve dans les vins rouges sont : le fruité (cerise, prune, fraise, cassis), l’épicé (poivre, girofle, cannelle), les notes florales (violette, rose), le minéral (terre, silex), le végétal (thé, café, chocolat) et le boisé (vanille, caramel, toasté). Ils ont également une bonne aptitude au vieillissement.


Les vins blancs dévoilent des arômes de fruits frais : agrumes (citron, pamplemousse), fruits à noyau (abricot, pêche) et fruits exotiques (ananas, mangue), fleurs : notes florales délicates, comme la fleur d'acacia ou le jasmin. herbes et végétal : Nuances d’herbes fraîches, comme le basilic ou le thym, et parfois un léger caractère végétal, minéralité : Une certaine fraîcheur et une note minérale qui rappellent le terroir et épices : Parfois, des touches épicées ou légèrement boisées, notamment si le vin a vieilli en fût.


Ces arômes, associés à une belle acidité et à une structure équilibrée, font des blancs de Côtes de Bourg des vins appréciés pour leur convivialité et leur potentiel d'accompagnement avec de nombreux plats.


Châteaux proposés, prix et millésimes (2019, 2020...)


Vous pouvez retrouver à la Vinothèque de Bordeaux le Château Galau pour différents millésimes ainsi que le Clos du Notaire et ses cuvées Sans Soufre et L'usufruit. Les vins de l'appellation que nous proposons sur la Vinothèque de Bordeaux sont des vins débutant à 6,50 €. 


Quand boire un vin de Côtes de bourg et avec quel plat ?


Les vins de Côtes de Bourg se marient à merveille avec les viandes rouges et les plats en sauce. Les vins rouges de Côtes de Bourg sont également excellents avec les fromages à pâte persillée comme le bleu d'Auvergne ou le Roquefort.


Où se trouve les côtes-de-bourg ?


Côtes-de-bourg est un petit village français situé dans le département de la Gironde, en région Nouvelle-Aquitaine. Il fait partie de la commune de Saint-Gervais, elle-même située dans le canton de Cadillac.

Notes de dégustation pour L'USUFRUIT

Un vin fruité qui dévoile une belle souplesse. Il est frais et gourmand.

La propriété

LE CLOS DU NOTAIRE SARL
Appartenant à Maître Menard, la propriété fût transmise à son gendre Henri Coutin, notaire à Jonzac, qui lui donna son nom du Clos du Notaire. En 1974, Roland et Sylvette Charbonnier ont pris la suite de Jacques Coutin son fils. Ils ont façonné la...
En savoir plus sur les vins de cette propriété

Vous aimerez aussi

4.9/5
Lire les 301 avis

Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9
301 avis
Laisser un avis

Un contributeur

Il y a 3 semaines

Très satisfait du service.

Posté sur google_customer

Un contributeur

Il y a 4 semaines

Très bon service. Livraison rapide par Chronopost.

Posté sur google_customer

A

Alisha Brown

Il y a 4 semaines

Had a lovely wine tasting session with Stephane and his team at the Vinotheque. His team accommodated our large group with ease and he took his time explaining with much care where each wine was from. There were even a few choices of non alcoholic wine for those who preferred it. Really thoughtful and amazing service!

Posté sur google

Un contributeur

Il y a 4 semaines

Parfait

Posté sur google_customer

s

song

Le mois dernier

The recommendation was great and the service was a top notch!

Posté sur google

P

Patrick Petit

Le mois dernier

Ma livraison a été très rapide, et a correspondu à mes attentes. Je suis très satisfait.

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Livraison rapide conforme à la commande

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Efficace

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

A chaque fois, Noémie sait proposer des vins qui répondent à mes attentes, dans un budget raisonnable. C’est un plaisir chaque année de rappeler la Vinothèque.

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Très grande réactivité, colis correctement réalisés, grand choix de vins

Posté sur google_customer

G

Gaetan Hurel

Le mois dernier

Amateur de vins de bordeaux la vinotheque de bordeaux très pro vin toujours très bon commandez les yeux fermés

Posté sur google

U

Un contributeur

Le mois dernier

tout c'est bien passé et rapidement. Ne pas choisir chronopost.

Posté sur google_customer

Un contributeur

Le mois dernier

excellent selection of wines

Posté sur google_customer

C

Claudie BONINE

Le mois dernier

Très bon accueil, le sourire est de rigueur... et les conseils donnés sont très judicieux. J'ai trouvé mon bonheur grâce à ces conseils. J'ai pu aussi déguster un très bon vin. Je recommande et je reviendrai à ma prochaine visite à Bordeaux.

Posté sur google

Un contributeur

Le mois dernier

Super rapide livraison

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Bon choix, bon rapport qualité/prix

Posté sur google_customer

Un contributeur

Septembre 2024

Grand choix de bordeaux A des prix corrects

Posté sur google_customer

Un contributeur

Septembre 2024

Livré rapidement et pas de casse pour les bouteilles.

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Septembre 2024

Très pro !

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Août 2024

Impeccable

Posté sur google_customer

A

Antonino Lo Nardo

Août 2024

Posté sur google

U

Un contributeur

Juillet 2024

Large choix, conseil de pro c'est la meilleure place pour acheter du vin de Bordeaux

Posté sur google_customer

P

Pierre Englert

Juillet 2024

Posté sur google

C

Cla

Juillet 2024

Posté sur google

U

Un contributeur

Juillet 2024

RAS

Posté sur google_customer

Yuki Usuda

Juillet 2024

Posté sur google

U

Un contributeur

Juillet 2024

Très satisfait

Posté sur google_customer

J

Jean Christophe VILLAIN

Juillet 2024

Commande faite le jeudi midi, commande reçue le lendemain à midi. 8 bouteilles et 500 kms à parcourir. Plus fort qu'Amazon ! Un grand merci.

Posté sur google

U

Un contributeur

Juin 2024

beaucoup choix et conseils

Posté sur google_customer